У нас вы можете посмотреть бесплатно Winemaking 101: Pigeage (punchdowns) with Eric Texier или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Winemaker Eric Texier talks about the technique of punching down the cap of grapes that settles on top of the juice as wine ferments. Originally a way to avoid the development of volatile acidity, it became a technique for extracting color and tannin. Now Texier feels it has become overused and a tool of "modern" winemaking. All of our videos with Eric Texier: • Eric Texier, Rhone Valley Ask a Winemaker on Facebook: https://www.facebook.com/askawinemake... Ask a Winemaker on Twitter: www.twitter.com/askawinemaker @askawinemaker www.askawinemaker.com Ask a Winemaker on Facebook: https://www.facebook.com/askawinemake... Ask a Winemaker on Twitter: www.twitter.com/askawinemaker @askawinemaker www.askawinemaker.com For collaborations and business inquiries, please contact via Channel Pages: http://ChannelPages.com/askawinemaker