Скачать с ютуб Σπιτικό Φύλλο για Πίτα No 3 - Δύο μεγάλα & χοντρά φύλλα για αλμυρές πίτες в хорошем качестве

Σπιτικό Φύλλο για Πίτα No 3 - Δύο μεγάλα & χοντρά φύλλα για αλμυρές πίτες

Τα σπιτικά φύλλα για πίτα είναι κάτι που αγαπώ ιδιαίτερα για διάφορους λόγους. Πρώτα απ’ όλα ξέρεις τι τρως και αποφεύγεις τα συντηρητικά που περιέχονται στα έτοιμα. Δεύτερον είναι πολύ πιο οικονομικά, αφού τα υλικά που χρειάζεσαι σαν βάση είναι αλεύρι και νερό. Τρίτο και σημαντικότερο είναι η υπέροχη γεύση τους, που δεν συγκρίνεται με κανένα έτοιμο φύλλο. Είναι μια διαδικασία που χρειάζεται μεράκι & λίγη υπομονή. Στην αρχή φαίνεται δύσκολο αλλά με τη συνεχή εξάσκηση, γίνονται όλο και καλύτερα. Και η ικανοποίηση που νιώθεις όταν ψήσεις την πρώτη σου πίτα είναι τόσο μεγάλη, που δεν περιγράφεται... Υπάρχουν πολλοί τύποι φύλλου που ξεκινούν από το πιο απλό και κλασικό που κάνει για κάθε χρήση, μέχρι τα πολυεπίπεδα που το καθένα προορίζεται για άλλη χρήση ανάλογα με το πάχος του. Συνεχίζουμε με την 3η εκδοχή της μεγάλης αυτής οικογένειας φύλλων. Η συγκεκριμένη συνταγή παράγει δύο πολύ μεγάλα φύλλα με δέκα στρώσεις το καθένα, ιδανικά κυρίως για αλμυρές δημιουργίες. Δεν είναι ένα φύλλο που θα φτιάχνετε συνέχεια αφού ανάμεσα στις στρώσεις του αλείφουμε βουτυράκι😊. Προσωπικά, το φτιάχνω μια δυο φορές το χρόνο κυρίως για γιορτινά τραπέζια, όπου υπάρχουν πολλοί για να μοιραστούν τις θερμίδες… Είναι όμως πραγματικά το νοστιμότερο, το πιο τραγανό και το πιο ευωδιαστό φύλλο που έχετε δοκιμάσει και αξίζει να του δώσετε μια ευκαιρία! Το βίντεο περιλαμβάνει λεπτομερή περιγραφή και συμβουλές. --------------------------------------------------------------------------- Κάντε like, εγγραφή και ακολουθήστε μας στο Facebook Facebook:   / aphrodites-ambrosia-1176497792381175   Pinterest:   / theambrosians   ======================= MUSIC: Light Sting Kevin MacLeod Ghost Dance Kevin MacLeod incompetech.com Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License Blue Withers - The Barr Brothers Sunrise Drive - South London Hi Fi Sunday Plans - Silent Partner ----------------------------------------------- Σπιτικό Φύλλο για Πίτα No 3 Υλικά (για 2 πολύ μεγάλα φύλλα με 10 στρώσεις το καθένα) 700 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο 50 ml άσπρο ξηρό κρασί 300 ml χλιαρό νερό 300 γρ. μαλακωμένο βούτυρο επιπλέον αλεύρι για το άνοιγμα των φύλλων ========================