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Cornetti Alle Mele | Apple Croissants - VideoRicetta

Benvenuti sul nostro canale! Oggi prepariamo Cornetti alle Mele. La Colazione diventerà la vostra parte del giorno preferita. Profumati, con un abondante ripieno di mele, questi Cornetti sono veramente da provare! ____________________________________ !!! ENGLISH Subtitles - You can turn ON the English Subtitles in the video menu. You can also find the ingredients in english under the ingredients list in italian. _____________________________________________ ISCRIVETEVI al nostro canale per altre video ricette e CONDIVIDETE i nostri video con gli amici. _____________________________________________ Gli ingredienti: Per l'impasto: acqua tiepida: 50 ml. latte tiepido: 120 ml. farina: 400 gr. lievito: 6 gr. burro: 30 gr. olio: 30 gr. zucchero: 50 gr. vanilina: 1 bustina uovo (a pasta gialla): 1 pz. tuorli d'uovo: 2 pz. Per strattificare: zucchero grezzo di canna: 100 gr. canella in polvere: 3 cucchiaini burro: cca 80 gr. Per la farcitura: mele (granny smith; fuji):6-8 pz. burro: 30 gr. zucchero: 20 gr. amido di mais: 20 gr. uvetta: 100 gr. noci e mandorle: 100 gr. canella: 1 bastoncino canella in polvere: 1 cucchiaino vanilina: 1 bustina buccia gratuggiata di limone succo di limone: 50 gr. Per il decoro: tuorlo d'uovo: 1 pz. latte: 1,5 cucchiai mandorle macinate: 20-30 gr. teglia: 28-30 cm. temperatura: 170-180 ventilato per 55 - 60 minuti. _____________ENGLISH______________ Welcome to our channel! Today we prepare Cornetti with Apples. Breakfast will become your favorite part of the day. Fragrant, with an abundant filling of apples, these Croissants are really worth trying! ____________________________________ SUBSCRIBE to our channel for other video recipes and SHARE our videos with friends. ____________________________________ The ingredients: For the dough: lukewarm water: 50 ml. lukewarm milk: 120 ml. flour: 400 gr. yeast: 6 gr. butter: 30 gr. oil: 30 gr. sugar: 50 gr. vanilin: 1 sachet egg (yellow flesh): 1 pc. egg yolks: 2 pcs. To stratify: raw cane sugar: 100 gr. cinnamon powder: 3 tsp butter: about 80 gr. For the filling: apples (granny smith; fuji): 6-8 pcs. butter: 30 gr. sugar: 20 gr. corn starch: 20 gr. raisins: 100 gr. walnuts and almonds: 100 gr. cinnamon: 1 stick cinnamon powder: 1 tsp vanilin: 1 sachet grated lemon peel lemon juice: 50 gr. pan: 28-30 cm. temperature: 170-180 ventilated for 55 - 60 minutes.