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¿Tortiglioni alla Siciliana o alla Norma? Esta es la diferencia

Entérate cual es la diferencia entre los "Tortiglioni alla Siciliana" y la "Pasta alla Norma". ¿Eres amante de la berenjena?... esta es justamente la receta que necesitas para darte un gustazo y consentir a tu familia y amigos. Acompáñame a preparar esta rica receta italiana con sabor a gloria y conoce los trucos que te ayudarán a sorprender a todos tus invitados. INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS 300g de Tortiglioni 200g de berenjenas 300g de tomate pelado 120g de cebolla blanca 1 taza de vino blanco 50g de anchoas 100g de aceitunas mixtas 4 dientes de ajo Aceite para freir Pimienta negra recien molida Perejil al gusto Queso parmesano ************************************************************* ⏱ LINEA DE TIEMPO 0:00 - Introducción 4:52 - Zona de Comentarios 5:40 - Procesar berenjenas 6:38 - Fritura de berenjenas 7:43 - Elaboración de la salsa napolitana 12:39 - Crema de aceitunas 15:50 - Distribución de la salsa 16:26 - Incorporación de las berenjenas 16:37 - Emplatado 19:32 - Ingredientes ************************************************************* 🎯 Suscríbete a este canal para conocer mas recetas como esta https://bit.ly/2HGDxbh Sígueme también en mis Redes Sociales para que conozcas otros aspectos de mi vida profesional 📸 INSTAGRAM -   / wjpacheco   🐦 TWITTER -   / wpachecosc   🖥 BLOG - http://hechoencasa.cc/ ************************************************************* ¿Eres un entusiasta de la gastronomía? En este canal te entrego las mejores recetas clásicas originales de la cocina italiana asi como de diversas partes del mundo, acompañadas de la historia que las hicieron posible, además su evolución en el tiempo. Ya sea que desees saber cómo preparar pasta italiana en casa con el mejor sabor o aprender la técnica y secretos que permiten obtener los mejores resultados, acompáñame cada semana en este canal. ¡Gracias!