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무반죽법 / 초코가 주루룩 흐르는 초코식빵 만들기🍫🍞 / Chocolate bread

4k로 즐겨보세용 (설정-화질-고급-2160p) 안녕하세요, 집에서 과자와 빵을 굽고있는 우수빵 입니다. 저의 가정용 오븐으로 만드는 홈베이킹 영상입니다. 영상 보면서 같이 힐링해요🫶🏻 이번 영상은 초코필링이 주루루루룩 흐르는 초코식빵을 만들어보았어요 무반죽법으로 쉽게 만들었으니 초코식빵으로 당!충!전!해보세요🤎 아래 재료 참고해주세요:) 🍫재료🍞 (오란다 대팬 16cm*8cm*6.5cm 기준) 강력분 140g 초코파우더 10g 물 44g 우유 60g 드라이이스트 3g 설탕 8g 무염버터 6g 소금 3g 다크커버춰초콜릿 80g 🍫오븐온도🍞 예열한 오븐에 160도로 20분 굽기 🍫무반죽법 과정🍞 반죽 섞기-15분 발효-10번 접기-15분 발효-10번 접기-35분 발효-둥글리기-15분 발효-성형 및 팬닝-2배정도 발효 후 굽기 *레시피 사용 시 출처를 밝혀주세요😀 *영상의 상업적 사용, 2차편집 및 재업로드는 금지합니다😔 Instagram : usu_bbang

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