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【クロアチア料理3】アドリア海の絶品グルメ必見ノウハウ

クロアチア旅行で楽しみたい定番グルメpart３。アドリア海の新鮮魚介類を中心とした海辺のご当地グルメをご紹介します。クロアチア各地のレストランで食事をした経験豊富な旅ソムリエならではの、失敗しない裏ワザもご覧ください。 ＊もりだくさんになったため、海辺スイーツとお惣菜パンなどは別動画に譲ります。 （グルメ単語集は鋭意準備中です。お詫びして訂正いたします） 【目次】 メイン料理1．ブザラ メイン料理2．ブルデット、ブロデット メイン料理3．グリル料理 裏ワザ：クロアチア魚介料理のオーダーのコツ メイン料理4．パシュティツァダ 前菜1．牡蠣 前菜2．タコサラダ 前菜3．鰯の塩漬け・マリネ 前菜4．イカ墨リゾット 前菜5．魚のスープ 一番大事！？避けたほうがよい魚介グルメ こぼれ話：サメ料理 【関連情報】 クロアチア定番グルメpart.1 絶対食べたい編    • 【クロアチア料理1】定番お勧めクロアチア絶品グルメ完全ガイドpart1   クロアチア定番グルメpart.2 B級グルメ編    • 【クロアチア料理2】クロアチアB級グルメの定番おすすめ   ご視聴いただき、ありがとうございます。 ご質問やご感想、取り上げてほしい内容等ございましたら、ぜひコメント欄でお聞かせ下さい！ 皆様のコメントといいねが励みになります。 また、観光みどころ情報やレストラン情報なども、どんどん変わってしまうので、変更に気付かれたらコメント欄にお願いします！ チャンネル登録はこちら    / @croatia.travel   クロアチア旅ソムリエ * ■FBページ:   / croatiatabisommelier   ■ツイッター：  / cro_sommelier   ■インスタグラム：  / croatia_tabisommelier   ＊旅ソムリエは旅ソムリエ協会のトレードマークです（商標出願中）。 【自己紹介】 ◇奥寺有希子（おくでらゆきこ） 2004年からクロアチア在住 2006年スプリットにホステル苫屋をオープン 宿経営のかたわら、日本語教師7年、日本語ツアーアテンドなどに従事 現在は、ワインとオリーブオイル農家に嫁ぎ フヴァル島で民宿を営みながら クロアチア政府公認ガイドや医療通訳、メディアコーディネータとして活動中。 詳しくはこちらhttps://profile.ameba.jp/ameba/tomaya... ◇祥（さち） 2003年からクロアチアの首都ザグレブ在住 在クロアチア日本大使館（専門調査員）やJTBヨーロッパ100%子会社（現地法人ネットトラベルサービス）勤務、医療通訳、各種翻訳、メディアコーディネータのほか、ザグレブで民泊を経営、1000人以上の日本人旅行者のクロアチア旅行のお手伝い経験あり。詳しくはこちら 【出典】 クロアチア旅ソムリエで使用しているビジュアル素材は出典を明記しているものをのぞき、すべて自分たちで撮影しています。ご利用をご希望の際は、必ずお知らせください。 #クロアチア料理 #ヨーロッパ旅行魚介料理 #クロアチア旅行