ОЛЕГ НАЗАРОВ: В России ресторанной критики НЕТ! l +1ПОДКАСТ скачать в хорошем качестве

ОЛЕГ НАЗАРОВ: В России ресторанной критики НЕТ! l +1ПОДКАСТ

Сегодня в нашем выпуске Олег Назаров известный российский ресторанный критик и пиарщик, президент Независимой ассоциации ньюсмейкеров России, автор свыше 500 pr-акций в ресторанах от Мурманска до Владивостока, создатель десятка кулинарных рекордов, вошедших в Книгу рекордов Гиннесса и Книгу рекордов России, автор 10 книг по ресторанному бизнесу, в том числе бестселлеров «Как раскрутить ресторан», «Как воруют в ресторане», «Самые вкусные блюда страны». Мы поговорили о том, зачем гид Мишлен пришел в Россию и как это повлияет на ресторанный бизнес. Почему в России нет ресторанной критики и можно ли верить отзывам в Tripadvisor. Обязательно подписывайтесь на канал, ставь LIKE и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. Ссылка на Instagram -   / olegnazaroff   🎤 В этом эпизоде: 00:00 В этом выпуске 00:32 Сегодняшний гость - Назаров Олег 00:51 Вопрос на засыпку 03:21 Что значит быть ресторанным критиком в России? 04:47 Как стать ресторанным критиком? 11:07 Независимый ресторанный критик 14:05 Первый ресторанный критик России 15:20 Можно ли верить обзорам ресторанам? 18:12 Как быть объективным ресторанным критиком? 20:51 Глутамат натрия и ресторан "Пехорка" 28:39 Как повар обманул ресторанных критиков 30:04 С какой целью мы ходим в рестораны? 33:16 Эволюция ресторанного бизнеса в России 36:18 Что такое хороший сервис 39:32 Про вкусную еду 45:02 Гид Мишлен пришел в Россию 53:31 Фастфуд и ресторанная критика 01:00:15 Tripadvisor работает? 01:04:32 История про ресторан Маринад в Геленджике 01:07:40 Про книгу рекордов Гиннеса 01:10:49 Подписываем постер! 01:11:13 Спасибо за просмотр! 🚩 МЫ НА ДРУГИХ ПЛОЩАДКАХ: https://plus-one.ru https://poleznygorod.ru https://platform.plus-one.ru https://people.plus-one.ru https://award.plus-one.ru https://plus-one.rbc.ru https://plus-one.vedomosti.ru https://plus-one.forbes.ru 👁‍🗨 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ: https://zen.yandex.ru/plusoneru - Яндекс.Дзен   / projectplus1official   - Facebook https://vk.com/plus1ru - ВКонтакте   / projectplus1official   - Instagram https://t.me/projectplusone - Telegram 📧 ПОЧТА ДЛЯ СВЯЗИ: [email protected] #Подкаст #ПлюсОдин #Podcast