CÓMO se PROCESA el CANGREJO REAL: Captura en ALASKA, Cocción y Empaquetado (PROCESO) | En Masa скачать в хорошем качестве

CÓMO se PROCESA el CANGREJO REAL: Captura en ALASKA, Cocción y Empaquetado (PROCESO) | En Masa

🚀 CÓMO se PROCESA el CANGREJO REAL: Captura en ALASKA, Cocción y Empaquetado (PROCESO) | En Masa En este video seguimos el camino del cangrejo real desde la captura en aguas frías de Alaska hasta su procesamiento en planta: cocción, enfriado, selección y empaquetado listo para el mercado. Verás el proceso paso a paso con normas estrictas de higiene y control de calidad para mantener frescura, textura y sabor. ✅ Verás el proceso completo (producción en masa): Descarga y manejo en frío tras la captura Clasificación por tamaño y revisión inicial Lavado y preparación para cocción Cocción industrial (tiempos/temperaturas controlados) Enfriado rápido para preservar calidad Separación de secciones (patas/cuerpo) y limpieza Clasificación final y control de calidad (peso, color, defectos) Envasado (vacío/congelado según producto), sellado y etiquetado Encajado, almacenamiento en frío y logística de distribución 👇 Comenta si prefieres cangrejo real cocido o congelado, y suscríbete para más mega fábricas.