Omlós csirkemell Air Fryerben скачать в хорошем качестве

Omlós csirkemell Air Fryerben

Nincs olajszag, nagyon egészséges, tökéletesen átsül, és a gyomrot sem terheli meg. Nálunk most már szinte mindig így készül a sült csirkemell. Hozzávalók: 1 kg csirkemell a fűszerezéshez fűszerkeverék (vagy ha az nincs akkor pirospaprika, bors, fokhagymapor, só) a szószhoz: 3 evőkanál majonéz 3 evőkanál édes chili szósz 1 teáskanál sriracha szósz A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, és mindkét irányban bevagdossuk, arra ügyelve, hogy a húst ne vágjuk át. Fűszerezzük (én sót is tartalmazó fűszerkeverékkel szórtam be alaposan, de ennek hiányában tökéletes a só, bors, pirospaprika és fokhagymapor keveréke is), majd egy kicsit bele is dörzsöljük a húsba és 30 percig állni hagyjuk.Közben elkészítjük a kencét, amit rákenünk majd a csirkemellre. Ehhez a majonézt, az édes chili szószt és a sriracha szószt egy kis tálkában összekeverjük. A csirkemelleket a vágott felükkel felfelé betesszük az air fryer rácsába, és lekenjük a szósszal. Beállítjuk a sütési időt, ami 195 fokon 22 perc. Amíg sül, elkészítjük hozzá a köretet - nálam ez rizs volt. Ezután már tálalhatjuk is.