Luteina, il carotenoide scudo della vista скачать в хорошем качестве

Luteina, il carotenoide scudo della vista

Gianluca Scuderi Dipartimento di Neuroscienze, salute mentale, organi di senso-Nesmos, Sapienza Università di Roma Sino a oggi si sono scoperti in natura circa 850 carotenoidi e solo pochi di essi sono presenti nei tessuti umani. Tra questi, la luteina e i suoi stereoisomeri zeaxantina e meso-zeaxantina. Tra le fonti alimentari più abbondanti, le verdure a foglia verde e il tuorlo d’uovo. La luteina è concentrata soprattutto nella parte periferica della retina. Intorno alla macula è maggiormente presente la zeaxantina mentre al centro la meso-zeaxantina. La luteina inibisce l’azione dei radicali liberi e fa da filtro per le lunghezze d’onda della luce particolarmente dannose come quelle della luce blu. Inoltre, riduce l’espressione dei fattori di crescita vascolare, alla base dello sviluppo anomalo di neo-vasi tipici di alcune gravi retinopatie. Nutrienti e Supplementi Informazione qualificata per professionisti qualificati Consulta il sito ➜ http://www.nutrientiesupplementi.it Corretta e documentata informazione scientifica nell'ambito della nutrizione e dell'integrazione. Nutrienti e Supplementi è un progetto editoriale di iFarma, nato da giornalisti ed editori con esperienza decennale nel campo della salute. Facebook ➜   / nutrientiesupplementi   LinkedIn ➜   / nutrientiesupplementi   Iscriviti alla newsletter settimanale gratuita rivolta a professionisti della salute in ambito nutrizione ➜ http://www.nutrientiesupplementi.it/form Contatti: [email protected] Direttore editoriale: Dario Passoni Direttore responsabile: Nicola Miglino #nutrizione #integrazione #nutraceutica