Meine Himbeer-Schmand-Welle. So herrlich cremig! скачать в хорошем качестве

Meine Himbeer-Schmand-Welle. So herrlich cremig!

Jetzt kostenlos abonnieren https://www.youtube.com/channel/UCSSt... Zutaten: Teig: 125 g weiche Butter 125 g Zucker 1 Prise Salz 3 Eier Gr. M 200 g Mehl T405 8 g Backpulver (1/2 Päckchen) 20 g Kakao 3 Esslöffel Milch 125 g frische Himbeeren Backform: 26 cm Backzeit: 30 Minuten bei 150° C Umluft oder 175° C Ober- und Unterhitze Creme: 250 g Schmand oder Crème fraîche (ich hatte eine Mischung aus 50 g Schmand und 200 g Crème fraîche) 1 Esslöffel Zucker 16 g Vanillezucker (2 Päckchen) 300 ml kalte Sahne 24 g Sahnefestiger (3 Päckchen) Kühlzeit: 3 Stunden Außerdem: etwas Kakao zum Bestäuben Himbeeren zum Verzieren Gutes Gelingen und ganz liebe Grüße! Eure Inna Mein Equipment: Kamera https://amzn.to/3uH3Dgx Kamerawagen mit Fernbedienung https://amzn.to/3uMxJzs Scheinwerfer https://amzn.to/3fJCHbH Fotolicht https://amzn.to/3ihq61c Mikrofon https://amzn.to/3vQrZ95 USB Mikrofon https://amzn.to/3vQgU7S Unbezahlte Werbung wegen Markennennung / Markenerkennung *** English Ingredients: Dough: 125g softened butter 125 grams of sugar 1 pinch of salt 3 medium eggs 200 grams of flour 8 g baking powder (1/2 packet) 20 grams of cocoa 3 tablespoons of milk 125 g fresh raspberries Baking pan: 26 cm Baking time: 30 minutes at 150° C circulating air or 175° C top and bottom heat Cream: 250 g sour cream or crème fraîche (I used a mixture of 50 g sour cream and 200 g crème fraîche) 1 tablespoon of sugar 16 g vanilla sugar (2 packets) 300 ml cold cream 24 g cream stabilizer (3 packets) Cooling time: 3 hours Aside from that: some cocoa for dusting Raspberries to decorate *** polski Składniki: Ciasto: 125 g miękkiego masła 125 gramów cukru 1 szczypta soli 3 średnie jajka 200 gramów mąki 8 g proszku do pieczenia (1/2 opakowania) 20 gramów kakao 3 łyżki mleka 125 g świeżych malin Blacha do pieczenia: 26 cm Czas pieczenia: 30 minut w temperaturze 150°C z termoobiegiem lub 175°C z grzałką górną i dolną Krem: 250 g kwaśnej śmietany lub crème fraîche (ja użyłam mieszanki 50 g kwaśnej śmietany i 200 g crème fraîche) 1 łyżka cukru 16 g cukru waniliowego (2 opakowania) 300 ml zimnej śmietany 24 g kremu stabilizującego (3 opakowania) Czas chłodzenia: 3 godziny Poza tym: trochę kakao do posypania Maliny do dekoracji *** Türkçe İçindekiler: Hamur: 125 gr yumuşamış tereyağı 125 gram şeker 1 tutam tuz 3 orta boy yumurta 200 gram un 8 gr kabartma tozu (1/2 paket) 20 gram kakao 3 yemek kaşığı süt 125 gr taze ahududu Fırın tepsisi: 26 cm Pişirme süresi: 150°C sirkülasyon havasında veya 175°C üst ve alt ısıtmada 30 dakika Krem: 250 gr ekşi krema veya taze krema (50 gr ekşi krema ve 200 gr taze krema karışımı kullandım) 1 yemek kaşığı şeker 16 gr vanilya şekeri (2 paket) 300 ml soğuk krema 24 gr krema sabitleyici (3 paket) Soğutma süresi: 3 saat Bunun dışında: üzerine serpmek için biraz kakao Süslemek için ahududu *** русский Ингредиенты: Тесто: 125 г размягченного сливочного масла 125 грамм сахара 1 щепотка соли 3 средних яйца 200 грамм муки 8 г разрыхлителя (1/2 пакета) 20 грамм какао 3 столовые ложки молока 125 г свежей малины Форма для выпечки: 26 см Время выпекания: 30 минут при температуре 150°C с циркулирующим воздухом или 175°C в режиме верхнего и нижнего жара. Крем: 250 г сметаны или крем-фреш (я использовала смесь 50 г сметаны и 200 г крем-фреш) 1 столовая ложка сахара 16 г ванильного сахара (2 пакета) 300 мл холодных сливок 24 г стабилизатора для сливок (3 пакета) Время охлаждения: 3 часа Помимо этого: немного какао для посыпки малина для украшения *** français Ingrédients: Pâte: 125 g de beurre ramolli 125 grammes de sucre 1 pincée de sel 3 œufs moyens 200 grammes de farine 8 g de levure chimique (1/2 sachet) 20 grammes de cacao 3 cuillères à soupe de lait 125 g de framboises fraîches Moule : 26 cm Temps de cuisson : 30 minutes à 150°C air pulsé ou 175°C chaleur voûte et sole Crème: 250 g de crème aigre ou de crème fraîche (j'ai utilisé un mélange de 50 g de crème aigre et 200 g de crème fraîche) 1 cuillère à soupe de sucre 16 g de sucre vanillé (2 sachets) 300 ml de crème froide 24 g de stabilisateur de crème (3 sachets) Temps de refroidissement : 3 heures À part ça: un peu de cacao pour saupoudrer Framboises pour décorer *** Ελληνικά Συστατικά: Ζύμη: 125 γρ βούτυρο μαλακωμένο 125 γραμμάρια ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 3 μέτρια αυγά 200 γραμμάρια αλεύρι 8 g μπέικιν πάουντερ (1/2 πακέτο) 20 γραμμάρια κακάο 3 κουταλιές της σούπας γάλα 125 γρ φρέσκα σμέουρα Ταψί: 26 εκ Χρόνος ψησίματος: 30 λεπτά στους 150°C αέρα κυκλοφορίας ή 175°C πάνω και κάτω θερμότητα Κρέμα: 250 γρ κρέμα γάλακτος ή κρεμ φρες (χρησιμοποίησα ένα μείγμα από 50 γρ κρέμα γάλακτος και 200 ​​γρ κρέμα φρεές) 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 16 g ζάχαρη βανίλιας (2 πακέτα) 300 ml κρέμα γάλακτος κρύα 24 g σταθεροποιητής κρέμας (3 πακέτα) Χρόνος ψύξης: 3 ώρες Εκτός από αυτό: λίγο κακάο για ξεσκόνισμα Σμέουρα για διακόσμηση