隠し味は珈琲♪たっぷりナッツのビスコッティ | Mixed nuts Biscotti скачать в хорошем качестве

隠し味は珈琲♪たっぷりナッツのビスコッティ | Mixed nuts Biscotti

今日は、たっぷりのナッツを入れて、香ばしく焼き上げたビスコッティをご紹介します。 聞きなれない方のために、、「ビスコッティ」はイタリアの伝統的な焼き菓子のひとつなんです。 成形した後焼いてから一旦取り出して、カットしてまた焼くと言う作り方は、ビスコッティ独特で、この作り方に最初は「不思議で面白い♪」って思いました。 しっかり焼けば水分も飛んで、ドライフルーツ無しのナッツ類だけでしたら、日持ちもします。 ナッツがたっぷりなので、腹持ちもよく、山歩きやハイキングにもぴったり。 もちろん、おやつにもいいです! 私の好きな食べ方は水切りヨーグルト乗せ、またはバニラアイス乗せ♡　いくらでも食べてしまう、、、笑 レシピは下にあります↓ ★English recipe is below★ 大人気YouTuber “cook kafemaru”の 「罪深いスイーツ」 Amazonはこちらから購入できます↓↓↓ https://www.amazon.co.jp//dp/4046048948/ ラッピングもいっぱい載せています＾＾ 「世界一作りやすいおうちスイーツ 」 https://www.amazon.co.jp/dp/4046045116/ もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます! ========================== **れしぴ置き場** 【材料】 卵1個 (殻無しで55ｇ) きび砂糖 50g　 米油 15g インスタントコーヒー 2g ★強力粉 80g ★ココア　20g ★ベーキングパウダー 3g ナッツ類 100g *ナッツは粗く刻む。 【作り方】 準備:オーブンを180℃に予熱する。 ①ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、オイル、インスタントコーヒーを加えてよく混ぜる。 ②材料（★）をふるって加える。 ③ナッツ類を加えて混ぜる。 ④押し固めながら手早く15×8cmの長方形に成形する。 ⑤180℃に温まったオーブンで16分焼く。 ⑥オーブンから取り出して2～3分冷ましてから、1.5cm幅に切る。 ⑦オーブンを再び 150℃に予熱し、25～30分焼く。 15分焼いたところで、裏表を返してから続きを焼く。 ⑧オーブンから取り出し、完全に冷まして出来上がり。 *密閉容器の保存します。 ======================================== 【Ingredients】 1 Egg (w/o shell 55g) 50g Sugar　 15g Oil　 2g Instant coffee ★80g Bread Flour ★20g cocoa powder ★3g Baking powder 100g Mixed nuts *Chop the nuts roughly. 【Directions】 ①Crack the eggs into a bowl and mix well. ②Add sugar, oil and Instant coffee in order and mix well. ③Sift in the dry ingredients(★) and mix. ④Add the mixed nuts and fold roughly. Preheat the oven to 356 °F/180℃. ⑤Form into a 15 x 8 cm rectangle, pressing with the palm of the hand. ⑥Bake it for 16 mins. ⑦Take it out and let it cool for 3 minutes. Cut into 1.5cm width. Arrange them on the baking sheet with the cross-section facing up. ⑧Preheat the oven to 302 °F/150℃ again. Bake it for 25-30 minutes.Bake for 15 minutes, then flip. Remove from the oven and allow to cool completely. *Store in an airtight container.