Мицена колпаковидная Mycena galericulata Описание Съедобность Видео определитель Лечебные свойства скачать в хорошем качестве

Мицена колпаковидная Mycena galericulata Описание Съедобность Видео определитель Лечебные свойства

Сегодня, на основе авторских фото и видео материалов, собранных в лиственном лесу на территории Майкопского района (Северный Кавказ), Вы познакомитесь с лекарственным грибом Мицена колпаковидная, его описанием, съедобностью, лечебными свойствами, и научитесь его определять. Гриб впервые был научно описан итальянским микологом Джованни Антонио Скополи в 1772 году как Agaricus galericulatus Далее Сэмюэл Фредерик Грей перевел этот вид в род Mycena. Эпитет «galericulata» происходит от латинского «Galer», и означает «с маленькой шляпой». Царство: Грибы Отдел: Базидиомицеты Класс: Агарикомицеты Порядок: Агариковые Семейство: Миценовые Род: Мицена Вид: Мицена колпаковидная Международное научное название Mycena galericulata (Scop.) Gray, 1821 Описание. Шляпки грибов в начале своего развития имеют коническую форму, затем становятся широко колоколообразными, которые могут достигать диаметра от 2 до 4 см, старые образцы грибов имеют шляпки приплюснутой формы. Шляпки могут иметь широкую головку. Края шляпки изначально несколько загнуты внутрь, затем выравниваются или даже приподнимаются и не редко радиально расщепляются. Поверхность шляпок имеет радиальные бороздки, которые доходят почти до центра. Цвет шляпок слабо- коричневый, коричневый, цвета корицы, по краю светлее. Пластины гриба имеют поперечные прожилки, перемежаются несколькими ярусами и сильно пересекаются. Умеренно широкие. С ровными краями. Цвет пластин белый, серовато-белый, по мере развития становится бледно-розовым. Мякоть толстая в центре шляпки и равномерно сужается к краю, водянисто-серого цвета с хрящевой текстурой. Запах и вкус от мучного до редечного, или прогорклого. Ножка грибов от 5 до 9 см в высоту и от 2 до 4 в толщину, равномерная по всей длине, полая. Поверхность ножек гладкая, не опушенная, или с продольными бороздками. Цвет ножек в верхней части бледно-серовато-белый, в нижней - бледно-серовато-черный, грязно-коричневый с возрастом. Отпечаток спор- белый. Местообитание. Грибы растут группами, реже поодиночке, на сильно разложившихся пнях и упавших стволах лиственных и хвойных деревьев с весны до начала зимы. Вид обычен и широко распространен во всей умеренной зоне Северного полушария, были зарегистрированы также в Африке, Китае, Индии. Сходные виды. Mycena tintinnabulum - североевропейский вид, который отличается намного меньшими размерами шляпки. Появляется поздней осенью - ранней зимой на пнях лиственных деревьев, предпочитая бук. Mycena inclinata - отличается пластинами с красноватыми пятнами, которые с возрастом могут стать полностью красными и имеет беловатые тонкие нитевидные пятна на ножке. Съедобность. Вид редко употребляется в пищу из-за небольших размеров и нежной консистенции. Часть источников без каких- либо оснований называют его не съедобным. Однако имеется научная работа на эту тему, которую опубликовал профессор токсикологии факультета здравоохранения и социальных наук Южночешского университета (Ческе-Будеёвице) Иржи Паточка: «Миценарубины: красные пирролохинолиновые алкалоиды розового шлема». J Patočka -14.05. 2021, toxicology.cz. Сообщается, что Шлемы - это небольшие листовые грибы, которые в изобилии растут в наших лесах. Они сапрофитны и часто растут большими группами. Самый многочисленный род шлемов - род Mycena. Большинство шлемов несъедобны или ядовиты, Съедобный вид этого рода - Mycena galericulata (Scop.) Gray 1821). Лечебные свойства. В ходе научных исследований у гриба были обнаружены лекарственные свойства. Так, исследователи из Японии N HOSOKAWA и соавторы опубликовали работу «Новые стробилурины О и Р из гриба Mycena galericulata (Scop .: Fv.) SF Gray». The Journal of Antibiotics, 53, (2000), 297-300. Сообщается, что во время скрининга на нематоцидную активность было обнаружено, что Mycena galericulata продуцирует токсины, активные против Caenorhabditis elegans (свободноживущая почвенная нематода длиной около 1 мм.) В ходе исследований из мицелия гриба были выделены два новых стробилурина O (1) и P (2), где стробилурины - группа химических соединений, которые в сельском хозяйстве используются как фунгициды. Венкатачалапати А и Полсами С. представляющие научно-исследовательский факультет ботаники, KONGUNADU ARTS AND SCIENCE COLLEGE (AUTONOMOUS) Institution Affiliated to Bharathiar University, Индия, опубликовали работу «Изучение диких лекарственных грибов в долине Валаяр, Южно-Западные Гаты округа Коимбатур Тамил Наду». Микосфера 7 (2): 118–130, 2016, Doi 10.5943 Copyright © Гуйчжоуская академия сельскохозяйственных наук. Сообщается, что 30 видов съедобных и лекарственных грибов, в том числе Mycena galericulata используются племенным сообществом Ирула в Индии для лечения 8 различных категорий болезней. Целители племени Ирула рассказали исследователям, что лекарственный виды грибов собираются в разные месяцы на разных высотах от 421 до 834 метров. При этом Mycena galericulata используется племенем наружно, для лечения различных кожных заболеваний.