Настоящий немецкий рецепт крапфенов! 🍩 Лучшие карнавальные пончики с джемом (берлинские) 🇩🇪 скачать в хорошем качестве

Настоящий немецкий рецепт крапфенов! 🍩 Лучшие карнавальные пончики с джемом (берлинские) 🇩🇪

Отпразднуйте «Фашинг» самым аутентичным немецким карнавальным угощением! Рецепт немецких пончиков 🍩 В Германии «пятый сезон» означает одно: крапфены (также известные как берлинские или креппель). В этом видео я покажу вам, как приготовить эти пышные, золотисто-коричневые немецкие пончики прямо у себя на кухне. Без дырок, с большим количеством начинки и идеальной сахарной глазурью — точно так же, как в традиционной немецкой пекарне! #немецкиепончики #рецепткрапфенов #рецептнемецкихпончиков #немецкиекрапфены 🥨 Почему вам понравится этот рецепт: Простые ингредиенты: Мы используем традиционную кондитерскую муку, дрожжи и свежую лимонную цедру для аутентичного вкуса. Метод двойной расстойки: Моя техника для теста, которое увеличивается вдвое, чтобы быть максимально пышным. Щедрая начинка: Мы не жадничаем с начинкой! Я покажу вам, как начинить их малиновым или абрикосовым джемом. 🛒 Ингредиенты, которые вам понадобятся: 250 г муки для выпечки 40 г сахара 110 мл молока (комнатной температуры) 2 яичных желтка 10 г дрожжей 35 г сливочного масла (комнатной температуры) Ванильный сахар (или половина стручка ванили) Щепотка соли Цедра лимона Небольшой глоток французского игристого вина (по желанию, для повара!) ⏲️ Основные этапы: Смешивание: Смешайте и перемешайте (2 минуты на низкой скорости, 8 минут на высокой скорости). Первый отдых: 30 минут. Формирование: Разделите на 7 частей (примерно по 70 г каждая) и создайте поверхностное натяжение. Второй отдых: 4 часа при комнатной температуре до удвоения объема. Жарка: 160–170°C (320–340°F) по 2 минуты с каждой стороны. Начинка и панировка: Введите ваше любимое варенье и обваляйте в коричном сахаре и сахарной пудре. 👕 НОВЫЙ МЕРЧ УЖЕ В ПРОДАЖЕ! Оцените мои новые дизайны футболок и поддержите канал здесь! Любите немецкую кухню? Нажмите кнопку «Нравится» и подпишитесь на канал Flo’s German Kitchen, чтобы помочь нам стать лучшим каналом с аутентичными немецкими рецептами на YouTube! #НемецкаяКулинария #Крапфены #НемецкиеПончики #Берлинер #Фашинг #АутентичнаяНемецкаяКулинария #ВыпечкаССамаПо ...