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アプリで楽しめるオンラインお菓子教室をスタートしました! ▼申し込みはこちらから▼ https://siki-salon.fants.jp/ ***************************************** 面倒な揚げ物はせずに!美味しいチュロスを食べたい! そう思い立ちヘルシーな新食感チュロスを考案しました。 お家で簡単にチュロスを食べられます♩ 是非一度お試し下さい。 チャンネル登録はこちら→ / @hiro_sweets ***************************************** ◎材料 □チュロス(16本) ・薄力粉 50g ・強力粉 50g ・無塩バター 20g ・グラニュー糖 20g ・牛乳 100g ・水 50g ・卵 1個(54〜60g) ・米油 適 ♢塗す砂糖 グラニュー糖 30g シナモン 1g ▽下準備 ・卵を常温に戻す ・オーブン予熱170℃ ◉オーブン 予熱あり170℃ 20分〜30分〜 ※オーブンによって焼き時間が変わるので注意です ⚫︎10分経って下に焼き色が付いていたら上の段に入れ替えて下さい。 (下火が強いと生地底のみ焦げる可能性がある為) ●焼き終わりの目安は焼き色が付いたらです。 ※30分以上入る場合もあります ◉余談レシピ ・お好きな砂糖で代用可能。 ・無塩バターでなく加塩バターでも作れます。 ・水なし牛乳だけでも作れます(焼き時間が少し短くなります) ・焼き上がりすぐ、生地全体に油を塗ると砂糖が付きやすくなります。 砂糖をよりつけたい方にはオススメ! ・焼く時に塗る油は代用可能(植物性の油、バター) ◉ポイント ・卵を常温に戻す ・バターを細かくして計量する ・良く混ぜる(動画を参考に) ▼他のオススメのケーキ *レモンパウンドケーキ • 【超簡単】プロが作るレモンパウンドケーキの作り方 *マフィン • 【極旨】格段に美味しくなるマフィンの作り方 *チャンクスコーン • 【簡単】プロが作る絶品チャンクスコーン 【SNS】良かったらフォローお願いします! Instagram → / hiro_sweets_ Tik Tok → / hiro_sweets_ ***************************************** おすすめの製菓アイテム ▼コスパ最強ハンドミキサー https://amzn.to/472WXgi ▼10年以上使ってる計り(相棒) https://amzn.to/3tSm7Qo ▼映えるガラスボウル(2,5Lを一番使ってます) https://amzn.to/45GxOXN ▼最強ゴムベラ(耐熱性が高いのでオススメ) https://amzn.to/3Mcemv4 ▼振るい(18cmがオススメ) https://amzn.to/3Q4PJ4J ▼使い捨て絞り袋 https://amzn.to/3S9fZ0i ▼おすすめの温度計(レーザー温度計) https://amzn.to/496Edi4 ▼おすすめの温度計(デジタル) https://amzn.to/46Fis7m 上記のリンクは一部Amazonアソシエイトリンクを使用しています。