Speisemorchel Verwechslung | Wo findet man Morcheln? Rezepte für Morcheln | Morchella esculenta скачать в хорошем качестве

Speisemorchel Verwechslung | Wo findet man Morcheln? Rezepte für Morcheln | Morchella esculenta

🍄 Pilzportrait - Speisemorchel, Morchella esculenta - https://pilzbuch.pilzwelten.de/speise... 🍄 Bezeichnung: Speisemorchel, Rundmorchel, Gelbe Speisemorchel, Maimorchel, Maipilz, Morchella esculenta 🍄 Synonyme: Helvella esculenta, Morellus esculentus, Morilla esculenta, Morchella prunarii, Phallus tremelloides, Morchella tremelloides, Morilla tremelloides 🍄 Gattung: Morchella, Morcheln - https://www.pilzgattungen.de/morchell... 🍄 Verwechslung 🍄 Frühjahrslorchel, Gyromitra esculenta https://pilzbuch.pilzwelten.de/fruehj... Riesenlorchel, Gyromitra gigas https://pilzbuch.pilzwelten.de/riesen... Spitzmorchel, Morchella conica https://pilzbuch.pilzwelten.de/spitzm... Käppchenmorchel, Morchella semilibera https://pilzbuch.pilzwelten.de/kaeppc... Fingerhutverpel, Verpa conica https://pilzbuch.pilzwelten.de/finger... Böhmische Verpel, Verpa bohemica https://pilzbuch.pilzwelten.de/boehmi... 🍄 Speisemorcheln findet man vor allem in Auwäldern am Fuße von alten Eschen. Ebenfalls finden lassen sich die Speisemorcheln in Gärten, auf Streuobstwiesen, an Waldrändern, oder in Parks. Auch auf Rindenmulch kommen Speisemorcheln vor. Bei uns in Oberbayern erscheinen die Speisemorcheln meist im Zeitraum vom 1. April bis 31. Mai. Als Morchelanzeiger gelten unter anderem Eschen, Schlüsselblumen, Bärlauch, Wildanemomen, Seidelbast, Pestwurz und Schuppenwurz. Auch der Morchelbecherling gilt als Anzeiger für Speisemorcheln. Häufig erscheinen die Morchelbecherlinge dabei ein paar Tage (oder 1-2 Wochen) vor den ersten Speisemorcheln. Im Verlauf des Aprils sind bei uns dann Regelmäßig Morchelbecherlinge und Speisemorcheln dicht beieinander zu finden 🍄 Speisemorcheln sind hervorragende und sehr beliebte Speisepilze, die für eigentlich alle Zubereitungsarten geeignet sind. Wichtig ist bei der Zubereitung immer, dass die Speisemorcheln gut durchgegart werden, da Speisemorcheln roh giftig sind. 🍄 Morchelrezepte 🍄 Pizza mit frischen Morcheln    • Rezept - Pizza mit frischen Morcheln | Spi...   Camembert-Speisemorchel-Burger    • Speisemorcheln zubereiten | Camembert-Spei...   Morchelrahm aus getrockneten Speisemorcheln    • Rezept | Morchelrahm aus getrockneten Spei...   🍄 Kapitel 🍄 00:00 - Einleitung 00:33 - Wo wachsen Speisemorcheln? 01:05 - Wann wachsen Speisemorcheln? 01:18 - Neue Habitate entdecken 01:55 - Morchelanzeiger im Auwald 02:31 - Morchelbecherling als Anzeigerpilz 02:52 - Artenkomplex Speisemorchel 04:19 - Speisewert / Verwendbarkeit 04:38 - Lieblingsrezept Pizza mit frischen Morcheln 05:20 - Morchella-Syndrom 06:13 - Sind Speisemorcheln gesund? 06:42 - Wie sehen Speisemorcheln aus? 08:12 - Typische Verwechslungspartner 08:35 - Frühjahrslorchel (Verwechslungspartner) 09:11 - Riesenlorchel (Verwechslungspartner) 09:40 - Spitzmorchel (Verwechslungspartner) 10:16 - Käppchenmorchel (Verwechslungspartner) 10:54 - Weitere Verwechslungspartner / Verpeln 11:07 - Böhmische Verpel (Verwechslungspartner) 11:54 - Fingerhutverpel (Verwechslungspartner) 12:30 - Abschluss 🍄 Empfehlenswerte Literatur zum Thema Pilze (Affiliate-Links) 🍄 Der große BLV Pilzführer https://amzn.to/3DzCCRV Grundkurs Pilzbestimmung https://amzn.to/2YdejJs Kosmos Pilzführer https://amzn.to/3t1UnV6 Pilze sammeln - aber richtig https://amzn.to/3zzj8KW Die Pilze Deutschlands https://amzn.to/3kCWlrj Pilze: Bestimmen leicht gemacht https://amzn.to/3jtsz98 Mittendrin im Draußen https://amzn.to/3DzapL6 Kindernaturführer: Welcher Pilz ist das? https://amzn.to/2K0UTQM 🍄 Sonstige interessante Artikel rund um das Thema Pilze (Affiliate-Links)🍄 Standard Opinel Pilzmesser https://amzn.to/3DzDjL1 Opinel-Pilzmesser in Geschenkverpackung https://amzn.to/38srN5N Pilzkorb https://amzn.to/3mSX8af Dörrautomat https://amzn.to/3Bw5Y1B Vakuumierer https://amzn.to/3gKHda8 🍄 Besucht uns auf unseren anderen Kanälen 🍄 Unser Online-Pilzbuch mit über 400 Arten - https://pilzbuch.pilzwelten.de/ Pilzgattungen kennenlernen - https://www.pilzgattungen.de/ Unsere Fotogalerie zu unseren Pilzwanderungen: https://pilzwelten.de/ Pilzwelten auf Instagram -   / pilzwelten   Pilzwelten auf Facebook -   / pilzwelten   #speisemorchel #morchella #esculenta