วิธีเพาะเลี้ยงปลาบู่ เชิงการค้า скачать в хорошем качестве

วิธีเพาะเลี้ยงปลาบู่ เชิงการค้า

การตลาดของปลาบู่ ราคาพันธุ์ปลาบู่ที่เกษตรกรซื้อมาเลี้ยงในกระชัง (ปี 2525-2537) ราคากิโลกรัมละ 30-160 บาท ส่วนราคาปลาบู่เพื่อบริโภค มีราคาตั้งแต่ 200-350 บาท / กิโลกรัม เคล็ดไม่ลับ ปลาบู่มีราคาแพง จึงเป็นที่ต้องการของตลาดในประเทศ และต่างประเทศเป็นจำนวนมาก ทำให้มีผู้สนใจเลี้ยงปลาบู่อย่างกว้างขวาง ทั้งในบ่อซีเมนต์ บ่อดิน และกระชัง สำหรับการเลี้ยงในบ่อซีเมนต์ มีการเลี้ยงอยู่น้อยมาก เพราะลงทุนสูง และต้องการน้ำสะอาดในการเลี้ยง นอกจากนี้ ปลาบู่ยังสามารถเลี้ยงเป็นปลาสวยงามได้อีกด้วย ในปัจจุบันสภาพแวดล้อมเสื่อมโทรม การใช้เครื่องมือจับปลาผิดประเภท และการทำประมงเกินศักยภาพ ทำให้ลูกปลาในธรรมชาติมีปริมาณลดลง ปลาบู่ มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Oxyeleotris marmoratus เป็นปลาที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจชนิดหนึ่ง ซึ่งผลผลิตส่วนใหญ่ถูกส่งออกไปจำหน่ายยังต่างประเทศสามารถทำรายได้เข้าประเทศแต่ละปีมีมูลค่าหลายสิบล้านบาท ได้แก่ ฮ่องกง สิงคโปร์ มาเลเซีย ฯลฯ เนื่องจากความต้องการปลาบู่ทรายจากต่างประทศมีเพิ่มขึ้นทุกปี เป็นผลให้ปลาบู่ทรายมีราคาแพงขึ้น ในอดีตการเลี้ยงปลาบู่ทรายนิยมเลี้ยงกันมากในกระชังแถบลุ่มน้ำและลำน้ำสาขาบริเวณภาคกลางตั้งแต่จังหวัดนครสวรรค์ อุทัยธานี เรื่อยมาจนถึงจังหวัดปทุมธานี ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืดปทุมธานี ได้เพาะพันธุ์ปลาบู่โดยใช้พ่อแม่พันธุ์ขนาดน้ำหนัก 300-500 กรัม จำนวน 300 ตัว อัตราส่วนเพศ 1:1 ให้วางไข่ตามธรรมชาติในบ่อดินขนาด 800 ตารางเมตร ให้ปลาเป็ดและกุ้งฝอยเป็นอาหาร ซึ่งฤดูวางไข่ปลาบู่อยู่ในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงกันยายน แม่ปลาบู่สามารถวางไข่ได้ประมาณ 3 ครั้ง/ปี หลังจากปล่อยพ่อแม่พันธุ์ลงบ่อได้ 3 วัน จะปักกระเบื้องแผ่นเรียบขนาด 40x60 เซนติเมตร เป็นกระโจมสามเหลี่ยม หันด้านที่ขรุขระไว้ข้างในเพื่อเป็นที่วางไข่ของปลาบู่ ตรวจสอบแผ่นกระเบื้องสัปดาห์ละ 2 ครั้ง ลักษณะของไข่ปลาบู่ รังไข่ปลาบู่ส่วนใหญ่เป็นรูปวงรี แต่จะมีบางครั้งเป็นรูปวงกลม ลักษณะไข่ปลาบู่เป็นรูปหยดน้ำ สีใส ด้านแหลมของไข่มีกาวธรรมชาติติดอยู่ไว้ใช้ในการยึดไข่ให้ติดกับวัสดุ นำกระเบื้องที่มีรังไข่ปลาบู่ติดไปฟักในตู้กระจก การลำเลียงรังไข่ปลาบู่ควรให้แผ่นกระเบื้องที่มีไข่ปลาแช่อยู่ในน้ำตลอดเวลา รังไข่ปลาบู่ นำกระเบื้องที่มีรังไข่ปลาบู่มาฟักในตู้กระจกขนาด 47x77x45 เซนติเมตร ไข่จะฟักเป็นตัวทั้งหมดใช้เวลาประมาณ 5 วัน ย้ายลูกปลาอนุบาลต่อในบ่อซีเมนต์ขนาด 6 ตารางเมตร จำนวน 20,000 ตัว/บ่อ วันที่ 1 ให้ไข่ชง วันที่ 2-30 ให้โรติเฟอร์ วันที่ 15-30 ให้อาร์ทีเมีย วันที่ 30-45 ให้ไรแดง วันที่ 45 ทำการคัดขนาดลูกปลา จะได้ลูกปลาขนาด 1-1.5 ซม. อนุบาลลูกปลาบู่ในบ่อซีเมนต์ นำลูกปลาอนุบาลต่อในบ่อซีเมนต์ขนาด 6 และ 50 ตารางเมตร ระยะเวลา 45-120 วัน คัดขนาดลูกปลาทุก 2 สัปดาห์ ให้ไรแดงและเสริมด้วยอาร์ทีเมียตัวเต็มวัยบางครั้ง จะได้ลูกปลาขนาดประมาณ 5 ซม. จากนั้นอนุบาลต่ออีก 36 สัปดาห์ โดยให้กุ้งฝอยมีชีวิตและปลาเป็ดเป็นอาหาร จะได้ลูกปลาบู่ความยาวประมาณ 13-14. ซม. น้ำหนัก 34-41 กรัม