ชัวร์ก่อนแชร์ : สรรพคุณของใบหม่อน จริงหรือ? скачать в хорошем качестве

ชัวร์ก่อนแชร์ : สรรพคุณของใบหม่อน จริงหรือ?

บนสังคมออนไลน์มีการแชร์ คลิปพูดถึงสรรพคุณของใบหม่อน เรื่องนี้จะจริงหรือไม่ ติดตามกับ คุณพีรพล อนุตรโสตถิ์ จากศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์ 🎯 ตรวจสอบกับ ผศ.ดร.กิตณา แมคึเน็น อาจารย์ภาควิชาโภชนาการและการกำหนดอาหาร คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย 🔎 ตรวจสอบข้อเท็จจริง โดย ณัฐวัฒน์ จิตรมั่น ----------------------------------------------------- 📌 สรุป Q : คลิปสรรพคุณของใบหม่อนที่เขาแชร์กันนี้จริงไหม ? A : โดยรวมก็จริง แต่ว่าจะมีบางประเด็นที่ต้องระวังการเข้าใจผิด Q : ข้อแรก ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในหลอดเลือด ? A : อันนี้จริง ตัวใบหม่อนมีสารพฤกษเคมีที่เรียกว่า ดีออกซีโนจิริไมซิน (deoxynojirimycin) หรือ ดีเอ็นเจ (DNJ) ซึ่งมีการศึกษาวิจัยที่พบได้ ใบหม่อนเมื่อสกัดมาแล้วจะมีสารตัวนี้อยู่ แล้วสารตัวนี้สามารถที่จะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ นอกจากนี้สารสกัดจากใบหม่อน หรือตัวใบหม่อนเอง ก็ยังมีสารฟีนอลิก แล้วก็ฟลาโวนอยด์ ก็สามารถที่จะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ แต่ปริมาณที่เหมาะสมก็ยังไม่มีข้อสรุปที่แน่ชัดว่าควรจะใช้เท่าไหร่ Q : 2. มีสารที่ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอล โดยทำให้ไขมันชนิดไม่ดีลดลง และช่วยกระตุ้นให้ร่างกายสร้างไขมันดีเข้ามาแทนที่ ? A : อันนี้จริง มีการทดลองในคนก็พบว่า สามารถที่จะช่วยลดระดับไขมันในเลือดที่เป็นลักษณะคอเลสเตอรอลรวม แล้วก็พวก แอลดีแอล (LDL) คอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นไขมันชนิดที่ไม่ดีในร่างกายได้ โดยที่ยังเพิ่มตัว เอชดีแอล (HDL) ที่เป็นไขมันชนิดดีได้เช่นเดียวกัน แล้วก็พบว่าสารสกัดจากใบหม่อน หรือตัวใบหม่อน หรือชาใบหม่อน สามารถที่จะลดไตรกลีเซอไรด์ในเลือดได้ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นปริมาณที่ใช้ กรรมวิธีที่ใช้ ก็ยังไม่ได้สามารถที่จะบ่งบอกชัดเจนว่า จะดีกว่ายาที่แพทย์ใช้ในการรักษา Q : 3. ลดการติดเชื้อในร่างกาย ? A : มีการศึกษาวิจัยพบว่าสารสกัดจากใบหม่อน สามารถที่จะช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียในหลอดทดลองได้ แต่ว่าถ้าเกิดดูในมนุษย์หรือในสัตว์ทดลอง ก็พบว่าสารสกัดจากใบหม่อนสามารถที่จะเพิ่มภูมิต้านทานได้ ในแง่ของการเพิ่มความสามารถในการจับกินเชื้อโรค ของตัวเซลล์เม็ดเลือดขาว แต่ว่าถ้าเป็นดูเรื่องในกระบวนการของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย พบว่าในทางกลับกัน สารสกัดจากใบหม่อนไปลดสารก่อการอักเสบ ซึ่งจะดีสำหรับคนที่เกิดการอักเสบบ่อย ๆ ดังนั้นในแง่ของจุดนี้อาจจะต้องระวังในการตีความ หรือการเอาไปใช้ในชีวิตประจำวัน Q : 4. ยับยั้งการเกิดโรคมะเร็งชนิดต่าง ๆ ในใบหม่อนมีสารพฤกษเคมีและมีเบต้าแคโรทีนไหม ? A : อันนี้มี แล้วตัวเบต้าแคโรทีนเองหรือสารพฤกษเคมีในใบหม่อน สามารถที่จะต้านอนุมูลอิสระได้ ดังนั้นถ้าสามารถต้านอนุมูลอิสระได้ ก็สามารถที่จะลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งได้ แต่โรคมะเร็งไม่ได้มีสาเหตุมาจากแค่สารอนุมูลอิสระเท่านั้น ฉะนั้นการรับประทานใบหม่อนอย่างเดียว อาจจะไม่ได้หมายความว่าคุณจะไม่เป็นมะเร็ง หรือคนที่เป็นมะเร็งอยู่แล้วก็ไม่ได้หมายความว่า รับประทานสารสกัดจากใบหม่อนแล้วสามารถที่จะหายจากโรคมะเร็งได้ Q : 5. มีวิตามินเอสูง ช่วยในการบำรุงสายตา และช่วยคลายกล้ามเนื้อตาจากการทำงานหน้าจอคอมพิวเตอร์นานได้ดี ? A : ในใบหม่อนถ้าบอกว่ามีพวกสาร ที่จะทำให้เกิดวิตามินเอพวกนั้นไหม ก็คงมี ดังนั้นการรับประทานอะไรที่มีวิตามินเอ หรือมีเบต้าแคโรทีนหรือมีพวกแคโรทีนอยด์ ก็สามารถที่จะบำรุงสายตาได้ในแง่ที่ว่า ทำให้การทำงานของตาหรือเซลล์จอประสาทตาทำงานได้ปกติ แต่ถ้าบอกว่าคลายกล้ามเนื้อตาหรือทำให้ฟื้นจากสายตาเหนื่อยล้าอะไรอย่างนี้ อันนี้ไม่ชัดเจน แล้วก็ไม่อยากให้กล่าวอ้างในลักษณะนั้น เพราะจะทำให้อาจจะเข้าใจผิดได้ Q : 6.ต้านอนุมูลอิสระ ? A : สารเคมเฟอรอลและโพลีฟีนอลในใบหม่อน จะช่วยทำให้ผิวพรรณดูอ่อนกว่าวัย ก็คือใบหม่อนมีทั้งเคมเฟอรอล แล้วก็โพลีฟีนอล แล้วก็สารพฤกษเคมีอื่น ๆ อีกมากมายเลย ทีนี้พวกสารพฤกษเคมีต่าง ๆ เหล่านี้สามารถที่จะต้านอนุมูลอิสระได้ แต่ในปริมาณที่เทียบเท่ากับวิตามินซีไหมหรืออะไรอย่างนี้ ก็ต้องขึ้นอยู่กับปริมาณที่ได้รับในร่างกายด้วย วิธีการรับประทานหรือแม้กระทั่งการชงการสกัด เนื่องจากว่าเคมเฟอรอลหรือโพลีฟีนอลมีสารต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นอะไรก็ตามในร่างกายที่อาจจะเกิดอนุมูลอิสระได้ ก็ได้รับผลประโยชน์ทั้งนั้น เพียงแต่ว่าข้อมูลที่ว่าทานแล้วจะทำให้ผิวพรรณดี มันก็ไม่ได้ชัดเจนขนาดที่จะอ้างได้ว่า การกินใบหม่อนแล้วมีสารเคมเฟอรอลกับโพลีฟีนอล แล้วทำให้ผิวพรรณดีขึ้น Q : สรุปแล้วคลิปที่เขาแชร์กันนี้เป็นยังไง ? A : มันมีส่วนที่ถูกต้องจริง ๆ แล้วก็มีส่วนที่อาจจะทำให้เข้าใจผิดได้ 👉 การทานผักผลไม้ถึงแม้จะมีประโยชน์ แต่การทานเพื่อหวังผลในการรักษาโรคแทนการใช้ยา อาจจะส่งผลเสียได้ #ชัวร์ก่อนแชร์ #sureandshare ----------------------------------------------------- 🎯 หากได้รับอะไรมา อย่าเพิ่งแชร์ต่อ ส่งมาตรวจสอบกับ "ศูนย์ชัวร์ก่อนแชร์" 🎯 LINE :: @SureAndShare หรือคลิก http://line.me/ti/p/%40sureandshare FB ::   / sureandshare   Twitter ::   / sureandshare   IG ::   / sureandshare   Website :: https://www.ชัวร์ก่อนแชร์.com TikTok ::   / sureandshare