CRÊPES SUZETTE DE VERDADE! | ERICK JACQUIN скачать в хорошем качестве

CRÊPES SUZETTE DE VERDADE! | ERICK JACQUIN

Inscreva-se no canal do Chef Erick Jacquin:    / @erickjacquin   . Quem assiste ao MasterChef Brasil já deve ter visto a dificuldade dos participantes em preparar um CRÊPES SUZETTE. O chef Jacquin ensina como fazer essa receita clássica francesa de dar água na boca. INGREDIENTES CREPE 500ml leite 4 ovos 200g de farinha de trigo Uma pitada (0,01g) de sal 100 ml de oleo CALDA 150ml de Grand Manier Meia casca de laranja 60g de açúcar refinado 200ml de suco de laranja MODO DE PREPARO 1. Bata todos os ingredientes da massa com um fouet até obter uma massa homogenia e descanse por 5 minutos. 2. Em uma panela anti aderente quente, adicione um fio de óleo e faça as crepes o mais fino possível, asse cerca de 2 minutos por lado ou até dourar. 3. Faça as crepes e reserve. PARA A CALDA 1. Espete a casca com um garfo 2. Adicione o açúcar na frigideira e mexe com a casca para soltar os aromas 3. Adicione o suco de laranja e deixe ferver e engrossar em ponto de calda 4. Adicione os crepes e flambe com o Grand Manier 5. Sirva quente e finalize com 10ml da bebida no prato Mais Chef Erick Jacquin: Site oficial: https://erickjacquin.com.br/ Instagram:   / erickjacquin   Facebook:   / erickjacquin   Twitter:   / erickjacquin   Os comentários nos vídeos do canal Erick Jacquin implicam na autorização de uso gratuito e sem limitação da imagem a critério exclusivo da Endemol Shine Brasil, para posterior publicação, transmissão, retransmissão, reprodução, distribuição ou divulgação em TV, cinema, rádio, internet, publicidade ou qualquer outro veículo de comunicação, produção de DVD e home-video, sem que caracterize uso indevido ou qualquer outra violação de direitos e sem que deste uso decorra qualquer ônus / indenização.