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【ENG SUB】5分钟学会 Asam Laksa "亚三叻沙"做法食谱

阿三拉沙【叻沙】 Asam Laksa食谱 甘望鱼6条 A材料：蒜米 姜 小葱头 香茅（除了蒜米其他加少许水搅拌机打碎） B材料：马拉盏 自家妈妈辣椒酱2汤匙 3个剥好皮番茄 阿三水（阿三膏加水） C材料：阿三皮 辣椒干 叻沙叶 D材料: 薄荷叶 青瓜丝 大葱头切片 叻沙叶 姜花切细 濑粉/粗米粉（可提早放着泡水备用）（商店购物中心一般可以买到） 1. 放油烧红锅先下炒香蒜米，接着放入已经好材料A炒 2. 加入B材料，用勺子压碎剥好皮番茄一起炒，阿三水加入锅，再将水倒满锅 3. 蒸熟甘望鱼，将鱼分拆起骨，拆下来鱼头加少许鱼肉,姜花放入搅拌机打碎，打碎变成奶白色汤料，打好就把奶白色汤加入汤里，鱼肉压碎小块和c材料也一起加入汤煮一个小时。 4. 濑粉或粗米粉烫热水过变软，接着D材料铺上濑粉上方（看起来会美观好看），倒入叻沙汤，随自己喜欢加上虾膏，就完成了一碗好吃的叻沙，谢谢观看 【新年菜】椒盐笑哈哈 香口啖啖肉一家大小都喜欢    • 椒盐笑哈哈 一点不咸又香口的 吃了想再吃   自己做猪油，安心又放心    • 魔鬼食物肥猪油制作过程 Devil Food Fat Lard   自家妈妈辣椒酱    • 妈妈菜 @ 简单【马来西亚风味辣椒酱】辣吃的安心又健康