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Manger des fruits des bois

🌳 Ramasser en forêt, c’est magique. Manger ce qu’on y trouve, c’est tentant… mais pas sans règle. 🧠 Mémo technique à retenir : ➡️ Tout ce qui est ramassé sous la poitrine… se rince. Pourquoi ? Parce que c’est là que les excréments d’animaux (🦊 renards, 🐗 sangliers, 🐭 rongeurs…) sont le plus susceptibles de contaminer les feuilles, baies ou champignons. 🔬 Ces déjections peuvent contenir des parasites ou des agents de zoonoses, ces maladies transmissibles à l’humain. ➡️ Exemple : l’échinococcose alvéolaire, transmise par le renard, peut rester invisible mais grave. 🚿 Donc avant de consommer : un bon rinçage à l’eau claire (ou vinaigrée si possible), surtout pour les enfants. 🍓 Ce qu’on trouve au ras du sol est souvent le plus savoureux… mais aussi le plus risqué s’il est mangé sans conscience. 🌿 Profiter de la nature, c’est aussi respecter quelques règles simples pour rester en bonne santé. 🛖 C’est d’ailleurs un message que je transmets systématiquement aux Tenteurs qui viennent vivre une nuit insolite en forêt. Parce que l’émerveillement va de pair avec la vigilance. #mémonature #cueillettesauvage #forêtsécurisée #zoonose #renard #échinococcose #ramassageenforêt #tenterlaprudence #conseilnature #hygieneenforêt #écopédagogie #préventionnature #tente_la