마른 오징어로 만드는 오징어전 | 오징어 튀김 맛이 나요 | 세상 간단한데 너무 맛있어요! скачать в хорошем качестве

마른 오징어로 만드는 오징어전 | 오징어 튀김 맛이 나요 | 세상 간단한데 너무 맛있어요!

#오징어전 #마른오징어요리 #전만들기 묵혀둔 마른 오징어만 있으면 오징어전이 됩니다! 찬물에 불렸다가 양념장 발라 계란물 입혀 구워내면 오징어 튀김 맛이 나는 쫄깃쫄깃한 오징어 전을 손쉽게드실 수 있어요! 오징어전 재료 ------------------------------------ 마른 오징어 2마리, 밀가루 1컵, 계란 4개, 진간장 2.5큰술, 맛술 1/2큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간, 찍어먹는 소스 : 진간장 3큰술, 맛술 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1/2 큰술, 물 1큰술 오징어전 레시피 --------------------------------- 1. 오징어 불리기 마른 오징어를 찬물에 넣고 3~4시간 불리기 불린 오징어는 키친 타올로 물기 제거하기 2. 오징어 재우기 진간장 2.5큰술, 맛술 1/2큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간 넣고 잘 섞어 양념장 만들기 오징어에 칼집 넣기 오징어 앞뒤로 양념장을 골고루 바르기 3. 오징어 전 굽기 준비된 오징어에 밀가루를 묻힌 다음 계란 물을 입혀주기 예열된 팬에 기름을 두르고 약불에서 천천히 구워내기 계란이 익으면 바로 뒤집어주면 완성 ------------------------------------------------------ 문의 메일 : [email protected]