ばあばのカレーライス　大きめ野菜とりんごとハチミツと３種類のカレールー скачать в хорошем качестве

ばあばのカレーライス　大きめ野菜とりんごとハチミツと３種類のカレールー

＜材料＞ ・玉ねぎ　1個 ・にんじん　1本 ・じゃがいも　3個 ・牛肉(切り落とし)　230g ・りんご　1個 ・水　800cc ・牛乳　20～40cc ・ハチミツ　小さじ1 ・S&Bカレーフレーク　適量 ・ハウス ジャワカレー スパイシーブレンド　2カケ ・ハウス バーモントカレー(辛口)　2カケ ＜手順＞ ①玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、牛肉を適当な大きさに切る (ばあばは大きめに切ります) ②鍋に油を入れて、牛肉を炒め、火が通ったら玉ねぎ、にんじんも入れ炒める ③②に油がまわったら水を入れ、すりおろしたりんごを入れる ④フタをしてひと煮立ちさせる ⑤フタを開け、ハチミツ、牛乳、じゃがいもを入れる ⑥フタをして10分程度煮込む ⑦じゃがいもが8割ぐらい柔らかくなったらカレールーを入れる ※焦げないようによくかき混ぜる ⑧カレールーが溶けたらフタをして火を止める ～完成～ ばあばのカレーは、ゴロゴロの野菜と甘いけど辛くて、ご飯にぼてっとかけるタイプのカレーです。カレーは人、家庭、お店によって違ってまるで同じがなくて面白いです。 個人的には本格的なインドカレーをナンと食べるのも、学校の給食も、スキー場や町中華屋さんで食べるカレーも好きです。あ、もちろんばあばのカレーが1番好きです！ 皆様はどのようにカレーを作っていますか？ おススメの作り方やコツ、こだわりがあったら教えてください！