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BOLO DE MEL | Rápido e saboroso

Aprenda a fazer essa receita fácil de bolo de mel na sua casa! BOLO DE MEL Rendimento: 12 porções Tempo total de preparo: 1h15 Dificuldade: Fácil Ingredientes: 3 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO 1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ 1 COLHER (CHÁ) DE BICARBONATO 1/2 COLHER (CHÁ) DE SAL 4 COLHERES (CHÁ) DE CANELA EM PÓ 1 COLHER (CHÁ) DE CRAVO EM PÓ 1/2 COLHER (CHÁ) DE NOZ-MOSCADA RALADA 1 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO 1 XÍCARA (CHÁ) DE MEL 1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR REFINADO 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR MASCAVO 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE LARANJA 3 OVOS 1 COLHER (CHÁ) DE EXTRATO OU ESSÊNCIA DE BAUNILHA 1/4 XÍCARA (CHÁ) DE CAFÉ BEM FORTE Ingredientes do glacê real: 2 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR DE CONFEITEIRO 2 COLHERES (SOPA) DE SUCO DE LARANJA Modo de preparo: Pré-aqueça o forno a 180º C. Em um bowl, peneire e misture o açúcar branco, o açúcar mascavo, a farinha de trigo, a canela, o sal, o cravo em pó, o fermento, o bicarbonato e a noz-moscada ralada. Em outro recipiente, misture o óleo, o suco de laranja, o café, o mel, o extrato de baunilha e os ovos, misturando com um fouet até incorporar todos os ingredientes. Acrescente aos poucos a mistura dos ingredientes líquidos aos secos, até virar uma massa homogênea. Coloque em uma fôrma antiaderente, ou untada, e asse a 180º C por uma hora. Desenforme já frio. Misture o suco de limão no açúcar de confeiteiro para fazer o glacê real e despeje sobre o bolo. Aguarde alguns instantes para que endureça e sirva. Dica: Adicione nozes ou outros nuts (castanha do pará, avelã, amendôa) e frutas secas (figo, damasco, uva passa, frutas cristalizadas). #ReceitasDoces