PANINI AL CUCCHIAIO 🥄 facili, senza impasto e buoni come quelli del panificio! скачать в хорошем качестве

PANINI AL CUCCHIAIO 🥄 facili, senza impasto e buoni come quelli del panificio!

Croccanti fuori e morbidi dentro: i panini al cucchiaio si preparano senza impasto, senza sporcarsi le mani e sono buoni come quelli del panificio! In questo video, la nostra Julia ti mostra come preparare dei panini fatti in casa veloci impastando solo con il cucchiaio e con una lievitazione di appena 2 ore. INGREDIENTI (Per 4 panini) ✔ 500 g di farina 0 ✔ 350 g di acqua ✔ 1 cucchiaino di zucchero o di miele ✔ 12 g di lievito di birra ✔ 10 g di sale PROCEDIMENTO 00:00 Prepara l'impasto 02:35 Copri e fai lievitare fino a raddoppio 03:15 Con un cucchiaio forma i panini e disponili in teglia 04:42 Cuoci i panini in forno 👩🏻‍🍳 I consigli di Julia per fare dei panini al cucchiaio soffici dentro e croccanti fuori: Non usare acqua troppo calda, altrimenti il lievito perde la sua azione, scioglilo in acqua tiepida. Aggiungi un cucchiaino di miele per aiutare la lievitazione e dare colore al panini. In alternativa, puoi usare un cucchiaino di zucchero. *Fai lievitare per circa 2-3 ore, fino al raddoppio, in forno spento con luce accesa. Puoi personalizzare l'impasto base aggiungendo gli ingredienti che preferisci, ad esempio noci o olive, per realizzare panini sempre diversi. Spolvera della farina sui panini per dargli una consistenza più rustica e fai un taglietto al centro per aiutarli a crescere. Per avere dei panini croccanti fuori e morbidi dentro, prova il trucco del pentolino: metti sulla base del forno un pentolino con dell'acqua all'interno, così si creerà un ambiente umido che li renderà super soffici! Cuoci i panini in forno statico a 200° per 15 minuti, sul ripiano centrale. Trascorsi i 15 minuti, togli il pentolino e cuoci per altri 5 minuti con funzione grill. Leggi anche la ricetta sul nostro magazine 👉 https://www.cookist.it/panini-al-cucc... Guarda tutte    • Le RICETTE di JULIA 👩‍🍳​   Scopri altre ricette di    • PIZZE, FOCACCE e LIEVITATI ​​🍕​🥖​​   Iscriviti al canale per non perdere la prossima videoricetta 🔔​ http://cooki.st/hjVXw Il nostro ricettario 👉 https://www.cookist.it/ Seguici su ⬇️ Facebook:   / cookist   Instagram:   / cookist   For any content use please feel free to contact licensing@ciaopeople.com #pane #paninifattiincasa #ricette #cookist