طرز تهیه سس کچاپ خانگی بهتر از KFC (بدون مواد مضر) !🍅💥 скачать в хорошем качестве

طرز تهیه سس کچاپ خانگی بهتر از KFC (بدون مواد مضر) !🍅💥

در این ویدئو طرز تهیه سس کچاپ خانگی بهتر از KFC را یاد می‌گیری؛ بدون مواد مضر و مناسب برای سیب‌زمینی و برگر. این سس گوجه فرنگی خانگی بدون مواد نگهدارنده است. سلام آشپزِ گلِ من! 👋 امروز میخوایم یه سس کچاپ خونه‌گی درست کنیم که ۱۰۰ برابر خوشمزه‌ تر از نمونه‌های بازاریه! بدون مواد شیمیایی، بدون نگرانی، و با همون مواد ساده‌ای که تو آشپزخونت داری! چرا این ویدیو رو ببینم؟ ✔️ مواد لازم همه جا در دسترس هست! (گوجه، سرکه، شکر، ادویه) ✔️ ترفند طلایی برای غلظت عالی (بدون ژلهٔ صنعتی!) ✔️ روش نگهداری ۱ ماهه در یخچال ✔️ مزهٔ انحصاری با ادویه‌های خاص (راز رستوران‌های معروف!)🤦‍♀️ • مواد لازم : • این مقادیر برای تهیه 1.100 گرم سُس کچاپ کافی هست • گوجه فرنگی : 2.200 گرم • نمک : یک قاشق غذا خوری • رب گوجه : 3 قاشق غذا خوری پر • برگ بو : 2 عدد • فلفل زنگوله ای : 1 عدد ( اگر دردسترس نیست هر نوع فلفل تند ) • میخک : 2 عدد • تخم گشنیز : حدود 10 عدد • شکر : 4 قاشق غذا خوری • سرکه سیب : 5 قاشق غذا خوری • پودر پابریکا : 2 قاشق چایخوری • پول بیبر : 2 قاشق چایخوری ( اختیاری ) • فلفل سیاه : 1 قاشق چایخوری • پودر سیر : 2 قاشق چاخوری • پودر پیاز : 2 قاشق چایخوری • آویشن : 2 قاشق چای خوری • روغن پخت و پز : 4 قاشق غذا خوری ( اگر از روغن زیتون بدون بو استفاده کنید بهتره ) • نشاسته ذرت : 10 گرم ( برای افزایش غلظت ) 00:00-00:17 معرفی و مواد لازم 00:18-00:49 روش صحیح پخت گوجه فرنگی 00:50-01:34 اضافه کردن ادویه های جادویی 01:35-02:01 حذف مواد زاید و تسویه سُس گوجه 02:02-02:24 ادامه پخت با رب گوجه ،سرکه ، شکر و روغن 02:25-02:56 افزودن ادویه های لازم و تیست مزه و تنظیم مزه نهایی 02:57-03:06 راز غلظت بدون افزدون مواد شیمیایی و مضر 03:07-03:28 راز استراحت 24 ساعته 03:29-03:38 مخلوط و یک دست کردن سُس گوجه 03:39-03:57 نمایش رنگ و غلظت 03:58-04:25 تست واقعی رو ساندویچ داغ بعد از اضافه کردن ادویه ها حتماً طعم سُس رو مزه کنید و طبق سلیقه خودتون میزان شیرینی و ترشی رو با اضافه کردن شکر و سرکه تنظیم کنید ، طعم نهایی به طعم گوجه فرنگی که استفاده میکنید بستگی داره ، از گوجه های تازه استفاده کنید ، گوجه رُبی مناسب این سُس نیست . توجه : برگ بو ، فلفل زنگوله ای یا تند و میخک دانه گشنیز نباید در مایع سُس حل و مخلوط بشن ، اونها رو در زمان جدا سازی اضافات باید از مایع سُس خارج کنیم . 🔔 یادت نره سابسکرایب کنی تا کلی دستور پختِ سالم دیگه رو از دست ندی #کچاپ_خانگی #سس_گوجه #دستورپخت_سس #غذای_سالم #آشپزی_آسان #کچاپ_طبیعی #نون_سریالی #سس_مخصوص#غذا #طعمستان #طرز_تهیه #غذای_ساده #آموزش #آموزش_آشپزی