Le plat coréen le plus connu au Japon 🌶️ BIBIMBAP 🌶️ recette rapide et facile скачать в хорошем качестве

Le plat coréen le plus connu au Japon 🌶️ BIBIMBAP 🌶️ recette rapide et facile

Bibimbap, qui se prononce bibimba en japonais, est un plat coréen très connu au Japon C’est un bol de riz avec de la garniture dessus (donburi) C’est un peu épicé, ça réchauffe bien donc c’est parfait pour l’hiver ! Maya prépare plusieurs garnitures pour mettre sur le riz : Namuru et de la viande épicée Pour 2 personnes il faudra : Pour namuru : 150g d’épinards 100g de pousses de soja (https://www.satsuki.fr/haricots-mungo...) 80g de carottes 1 cuillère à soupe et demi d’huile de sésame (https://www.satsuki.fr/huiles-epices.htm) 1 cuillère à soupe de graines de sésame (https://www.satsuki.fr/sesame.htm) ½ à soupe de sauce soja (https://www.satsuki.fr/sauces-soja.htm) ½ cuillère à café de bouillon de poulet (ou de dashi en poudre) (https://www.satsuki.fr/bouillon-de-po...) 1 pincée de sel Pour la viande épicée : 200g de viande hachée 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de sake (https://www.satsuki.fr/sake-pour-cuis...) ½ cuillère à soupe de gochujang (si vous craigniez le piment, vous pouvez en mettre moins, si vous aimez beaucoup, vous pouvez en mettre plus) (https://www.satsuki.fr/miso-pimente-c...) ½ cuillère à soupe de mirin ½ cuillère à soupe de sauce soja (https://www.satsuki.fr/sauces-soja.htm) 1 gousse d’ail râpé Un petit morceau de gingembre râpé En garniture, Maya ajoute également : 2 œufs au plat Du kimchi (https://www.satsuki.fr/kimchi-coreen-...) Du fromage Des noris cassés par-dessus (https://www.satsuki.fr/algues.htm) La préparation : D’abord, il faut faire cuire du riz ( nos riz japonais https://www.satsuki.fr/riz.htm) Namuru : Coupez en lamelles les carottes Faites bouillir de l’eau, ajoutez les carottes et les pouces de soja Laissez bouillir 3min Égouttez et rincez à l’eau froide Mélangez tous les ingrédients pour la sauce dans un bol Faites blanchir les épinards 2 min Égouttez et rincez à l’eau froide Essorez bien et ajoutez les légumes dans le bol avec la sauce Coupez les épinards et ajoutez les dans le bol Mélangez bien Réservez Pour la préparation avec la viande : Râpez l’ail et le gingembre Mélangez les ingrédients pour la sauce (le sucre, le sake, le gochujang, le mirin, la sauce soja, l’ai et le gingembre) Faites chauffer une poêle à feu moyen avec de l’huile Ajoutez la viande et faites revenir jusqu’à ce qu’elle soit cuite Versez la sauce et laissez réduire 2 min à peu près Mélangez Faites cuire les œufs au plat Servez un bol de riz puis ajoutez la garniture par-dessus Le fromage ce n’est pas obligatoire mais Maya aime beaucoup en mettre いただきます Bon appétit ! Chapitres : 00:00 BIBIMBA 00:26 Ingrédients 01:32 Préparation 04:48 Fin D’autres recettes familiales japonaises faciles et rapides :    • Toutes nos recettes de cuisine 😋   Merci d'avoir regardé notre vidéo ! Chaque semaine une nouvelle recette de cuisine japonaise, abonnez-vous pour ne rien rater 😊. Si vous avez des idées de plats ou de repas japonais à nous proposer n’hésitez pas à faire à nous en faire part dans les commentaires. Si vous avez réalisez les recettes japonaises de Maya, n’hésitez pas à nous envoyer des photos sur les réseaux sociaux, cela nous fera vraiment plaisir ! Vous pouvez nous suivre sur les réseaux sociaux pour ne rien rater ! Notre chaine YouTube secondaire (les coulisses de Satsuki) :    / @tokidokisatsuki   Twitch:   / tokidoki_satsuki   Instagram :   / epicerie_japonaise_satsuki   Facebook :   / epicerie.japonaise.satsuki   D’autres recettes sur notre site : https://www.satsuki.fr/recettes-cuisi... Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière https://www.mangerbouger.fr/ #cuisinejaponaise #satsuki #japon