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COOKIES AMERICANAS PASO A PASO SIN MANTECA

Hoy les traigo una receta increíble de COOKIES AMERICANAS sin manteca que son una bomba 💣 súper tiernas y muy fáciles de hacer. No se las pueden perder ❤️ Vamos a necesitar: 🍪150g de azúcar mascabo 🍪50g de azúcar común 🍪1 huevo 🍪Extracto de vainilla 🍪110cc de aceite 🍪250g de harina 0000 🍪1cdita de bicarbonato de sodio 🍪1 tableta de chocolate o chips de choco Colocamos en un bowl los azúcares, con el huevo y la vainilla, mezclamos muy bien y sumamos el aceite y batimos muy bien. Agregamos harina+bicarbonato (tamizados) e integramos con espátula y luego con las manos, la masa no se debe pegar a los dedos. Picamos el chocolate y lo integramos a la masa. Luego, vamos a armar las bolitas aprox de unos 60g, salen unas 15 cookies aprox. Las vamos a llevar al freezer por unas horas. Luego, las colocamos en una placa bien separadas porque se expanden en el horno. Vas a hornear por unos 12min más o menos, siempre con horno precalentado a unos 180°. Dato: van a quedar blanditas cuando las saquen del horno, pero las dejan en la placa a temperatura ambiente y se terminan de cocinar y quedan increíbles, porque si vuelven al horno les van a salir secas y al enfriarse van a quedar muy duras. Ahora que ya tienen la mejor receta de cookies, están listos para hacerlas ♥️