Баница с лапад (лопушник) скачать в хорошем качестве

Баница с лапад (лопушник)

Здравейте, кулинарни ентусиасти! 🌞 Добре дошли в нашата кухня, пълна с нови рецепти всяка седмица. 🥧 Пригответе традиционна българска баница с лапад, която ще ви пренесе в кухнята на баба! 😋 Тази рецепта съчетава сочна плънка и хрупкава коричка, за да създаде един уникален вкус, който ще зарадва цялото семейство. Гледайте видеото, за да научите как да направите тази вкусна и ароматна баница стъпка по стъпка. 🌿 Лападът или лопуш, както е познат на много места, е многогодишно тревисто растение. То произхожда от Европа, Югозападна Азия и Северна Африка, но във всеки двор и градина се среща неговото находище. За продължително съхранение лападът се попарва и замразява или сварява в буркани. Най-често приготвяните от него ястия са супа и баница с лапад (лопушник), която ще Ви покажем днес. 🍴👉 Нужните съставки: 🔹 1 пакет кори за баница (500 гр) 🔹 350 гр сварен лапад / лопуш (може и пресен, който предварително трябва да се попари) 🔹 5 бр. яйца 🔹 250 гр кисело мляко (или 1 ч.ч.) 🔹 1 ч.л. сода за хляб 🔹 100 мл газирана вода 🔹 220 гр краве сирене 🔹 олио ⭐👉 Начин на приготвяне: В купа разбиваме 4 яйца и 1 белтък, добавяме киселото мляко, содата за хляб, натрошеното сирене и готовия лапад. Разбъркваме добре след прибавяне на всяка от съставките. Разстиламе корите за баница и приготвяме олиото близо до нас. Взимаме две кори, намазваме с олио, слагаме част от плънката и навиваме на руло. По този начин навиваме и подреждаме всичките кори във формата на охлюв в предварително намазнена тава. Ние използваме с незалепващо покритие. Ако нямате такава, може да сложите хартия за печене във вашата тава. Накрая ни остана смес, която ще използваме за заливане на баницата. Към нея добавяме останалия жълтък, малко олио и газирана вода. Разбъркваме добре и заливаме баницата. Печем на 180° C за около 40 минути в предварително загрята фурна с вентилатор. Изваждаме, напръскваме с малко вода, покриваме с кърпа и оставяме баницата да престои за 10-ина минути. 🍴 Приятно готвене и добър апетит! 👉 Ако видеото ви е харесало, разгледайте и останалите в нашия канал. Не пропускайте да го харесате, коментирате и споделите с приятели! Ще се радваме ако станете част от нашето приключение - "Вкусно с Ицани". Последвайте ни в TikTok 👉   / vkusno.s.itzani   Последвайте ни в Instagram 👉   / vkusno.s.itzani   ⏱️ Времеви маркери ⏱️ 0:00 - Въведение 0:11 - Приготвяне на сместа 1:58 - Навиване на корите и редене 3:52 - Заливане на баницата 4:33 - Изпичане 4:50 - Напръскване с вода и завиване 5:05 - Сервиране #вкусносицани #лапад #баница #българия #рецепта #лопуш #лопушник #семейство #киселомляко #вкуснахрана #домашноприготвено #печене