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(재업) [말술남녀 중국술] Ep. 4 중국 백주 내수 시장을 무너뜨리는 중국의 뜨는 신세대 술 [중국 위스키] "티에츄안(叠川)"

SBS 라디오 팟캐스트 '말술남녀'에 오래만에 나갔습니다. 4주에 걸쳐 중국술을 탐험합니다. 이번은 마지막 6회차로 중국 위스키를 다룹니다. 중국 CHUAN 증류소에서 생산한 중국 위스키 "티에츄안(叠川, 첩천)"을 시음했습니다. 만리장성을 형상화한 보틀에 담은 위스키입니다. 중국 위스키는 글로벌 스탠더드에 부합하는 수준으로 올라왔을까요? Ep1. 중국 홍주(와인) Chateau Nine Peaks Cabernet Sauvignon 2013 Ep2. 중국 황주 고월용산 소흥주 5년숙성, 고월용산 소흥주 20년숙성 Ep3. 중국 백주 1) 농향형 백주: 노주전기 최찬(瀘州传奇璀钻), 노주노교 라인(노주노교 두곡, 백년노주노교, 국교) 2) 장향형 백주: 마오타이 왕자주, 랑 3) 청향형: 금문고량주 화이트라벨 38, 형수 노백간, 금문고량주 블랙라벨 58(사실은 금문향) Ep4. 중국 위스키: 티에츄안(叠川, 첩천) 위스키 ------------------ 출연진: 서울대학교 푸비랩 문정훈 교수 소믈리에타임즈 도윤 기자 화심주조 오수민 대표 고승우 변호사 공서영 아나운서 진행: 윤의준PD

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