Gomex kuhinjica - Enčilade скачать в хорошем качестве

Gomex kuhinjica - Enčilade

Sastojci: • 300 g pilećeg belog mesa • 1 čen belog luka, sitno iseckan • 1 crvena paprika, sitno iseckana • 1 crveni luk, sitno iseckan • 400 g paradajz pelata • 50 g Cheddar sira • 2 tortilje • Svež korijander • 4 paradajza, iseckana Priprema: Zagreј rernu na 200°C. Iseckaj piletinu na sitne komade i ispeci je na tiganju. Kad je ispečena, izvadi iz tiganja i stavi sa strane. U šerpu dodaj iseckani beli luk i peci dok ne potamni. Dodaj paradajz pelat i mešaj 8–10 minuta. Nakon toga i ovu smesu spremi sa strane. Pomešaj papriku, veći deo crvenog luka i polovinu sira sa ispečenim mesom. Postavi tortilje na radnu površinu i stavi po pola mešavine sa mesom na svaku tortilju i veći deo paradajz mešavine (ostavi jedan manji deo za preliv). Zamotaj tortilje, od gore prelij sa preostalom mešavinom paradajza i izrendaj preostali sir. Stavi tortilje u rernu i peci 20-ak minuta. Dodaj korijander na tortilju radi ukusa. Voditeljka: Sofija Gligorić Kamera i montaža: Vida Jović - Snimateljka