ไก่อบน้ำผึ้ง กับน้ำจิ้มสูตรเด็ด เคล็ดลับทำไก่ให้นุ่มชุ่มฉ่ำ รสชาติอร่อย | เชฟแดง in USA скачать в хорошем качестве

ไก่อบน้ำผึ้ง กับน้ำจิ้มสูตรเด็ด เคล็ดลับทำไก่ให้นุ่มชุ่มฉ่ำ รสชาติอร่อย | เชฟแดง in USA

ไก่อบน้ำผึ้ง กับน้ำจิ้มสูตรเด็ด เคล็ดลับทำไก่ให้นุ่มชุ่มฉ่ำ รสชาติอร่อย | เชฟแดง in USA วัตถุดิบและส่วนผสม ไก่บ้าน 1 ตัว ซีอิ้วขาว 100 ml น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 2 ราก กระเทียม 4 กลีบ พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำจิ้ม น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขาม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น1/2 ช้อนโต๊ะ ผงชูรส ปลายช้อนชา ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ 1. นำไก่มาผ่าอก ล้างทำความสะอาด 2. ตำกระเทียม พริกไทยดำ รากผักชี ให้ละเอียด เทใส่ ภาชนะผสม ใส่ซีอิ้วขาว น้ำตาลปี๊บ น้ำมันหอย คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วนำไก่ลงหมักไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง 3. ก่อนจะอบไก่ให้ใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้าให้ทั่วตัวไก่ แล้วนำไปอบด้วยไฟ 170 องศา ด้านละ 20 นาที 4. นำซีอิ้วขาวผสมน้ำผึ้ง ทาบนตัวไก่ทั้งสองด้านแล้วอบต่ออีกด้านละ 15 นาทีหรือจนกว่าไก่จะสุก 5. น้ำจิ้ม นำน้ำปลา มะนาว น้ำมะขาม น้ำตาลปี๊บ พริกป่น ผงชูรส คนให้เข้ากันแล้วใส่ข้าวคั่ว ปรับรสชาติได้ตามชอบ แล้วเสริฟพร้อมไก่อบน้ำผึ้ง รับรองว่าอร่อยจะทานกับส้มตำหรือข้าวเหนียว ก็เข้ากันได้ดีครับ #ไก่อบน้ำผึ้ง