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Preissprung bei Haselnüssen: Werden Schokolade und Brotaufstriche teurer? | Umschau | MDR
2 месяца назад
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Preissprung bei Haselnüssen: Werden Schokolade und Brotaufstriche teurer? | Umschau | MDR
📺 "MDR Umschau" in der ARD Mediathek: https://www.mdr.de/s/umschauardmediathek Missernten in der Türkei bedrohen die weltweite Versorgung mit Haselnüssen. Dabei kämpfen die Hersteller von Schokolade und Schokoaufstrichen bereits mit hohen Kakaopreisen, ähnlich wie die Bäckereien. Durch den geringeren Ernteertrag bei den türkischen Haselnüssen wird auch der Preis dafür steigen. Die erwartete Preissteigerung macht vielen Unternehmen zu schaffen. Nudossi hat beispielsweise einen Haselnussanteil von 36 Prozent. Die Nachfrage nach Nuss-Nougat-Aufstrichen bleibt jedoch weiterhin hoch. Gibt es eine Alternative zu den türkischen Haselnüssen? In Mitteldeutschland bauen Höfe ebenfalls Haselnüsse auf Plantagen an. #haselnuss #türkei #preis
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