가족들 모두가 즐거워하는 비건 시나몬롤 만들기 / 손반죽 없이 쉬운 홈베이킹/ Vegan Cinnamon Roll скачать в хорошем качестве

가족들 모두가 즐거워하는 비건 시나몬롤 만들기 / 손반죽 없이 쉬운 홈베이킹/ Vegan Cinnamon Roll

안녕하세요 까망입니다 :) 비건 시나몬롤 만들기 너무쉬워요. 🖤영상화질 2160p(4K) 시청부탁드립니다🖤 오늘은 집에서 손쉽게 만들 수 있는 비건 시나몬롤 레시피입니다 :) 주걱으로 휘휘 섞어주면되서 손반죽없이 빵을 만들 수 있어요. 저는 오늘 비건버터를 사용했지만 코코넛오일로 대체가 가능합니다. (빵에 바르는 비건버터는 포도씨유, 카놀라유 같은 일반 오일 사용 가능해요) 저희 가족들은 시나몬향을 너무 좋아해서 듬뿍 넣어서 만들었어요. 입맛에 따라 조금씩 조절해서 만들어보세요 :) 글루텐프리 밀가루를 사용하고 싶다면 잔탄검을 함께 넣어 만들어보세요. 통밀가루를 사용하고 싶으시다면 강력분과 반반 섞어서 만드는걸 추천해요. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 두유를 따뜻하게 온도를 올려준 뒤 이스트를 풀어 활성화 해주세요. 저는 인스턴트 드라이이스트를 사용했습니다 :) 두유에 충분히 풀어 1~3분 지나면 몽글몽글 거품처럼 변해요. 강력분(600+90) 소금(4+4)을 나누어 넣는 이유는 수분을 높이고 염도를 낮게하여 발효를 빨리 하기 위함이에요. 1차발효 후 강력분(90g) 추가해주면 반죽은 점점 단단해져요. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ #손반죽없이 #시나몬롤만들기 #비건빵만들기 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 💎영상에서 사용한 조리도구💎 컨벡션오븐 40L (드롱기EO4055) : 단종 같은 브랜드 추천 제품 : 드롱기 컨벡션오븐 40L EO40112 https://coupa.ng/bRYT2M 보르미올리 미스터쉐프 볼 https://coupa.ng/bODSXK 전자저울 https://coupa.ng/bRIDzq ORUN 라텍스위생장갑 100매(S/M/L) https://coupa.ng/bVHBeu 실리콘주걱 https://coupa.ng/bL4LEJ 실리콘 반죽패드 https://coupa.ng/b5v7Mz 💎영상에서 사용한 재료💎 아이에스 시나몬파우더(계피가루) https://coupa.ng/bQqink 식물성 유기농 비건버터 - https://coupa.ng/b8OHXD 강력분 https://coupa.ng/bRtZS7 인스턴트 드라이이스트 https://coupa.ng/bODSdL 백설 흑설탕 - https://coupa.ng/bXM38l 매일유업 매일두유 99.89(무첨가) https://coupa.ng/bODSw5 💛위 링크를 통하여 구입하시면 저에게 소정의 수익금이 지급됩니다. --------------------------------------------------------------------- 🥨비건시나몬롤 - 12개 *저는 사각1호팬 2판 + 낱개 4개 구웠어요❤️ 무첨가 두유 - 480ml ✔️대체가능 : 아몬드브리즈 설탕 - 50g ✔️대체가능 : 자일로스설탕 인스턴트 드라이 이스트 - 7g 비건 버터 - 50g ✔️대체가능 : 코코넛오일 소금 - 8g 강력분 - 690g(600g+1차발효 후 90g) ✔️대체가능 : 글루텐프리밀가루(잔탄검 1/2작은술 추가) 통밀가루 50% 대체가능 💕반죽에 바르는 비건버터 - 50g ✔️대체가능 : 포도씨유, 카놀라유 등 흑설탕 1/2컵(90) ✔️대체가능 : 마스코바도설탕 시나몬파우더(계피) - 1~2큰술 아이싱 : 슈가파우더 100g + 무첨가 두유 1큰술 + 레몬즙 조금(또는 바닐라오일) -------------------------------------------------------------------- 레시피 사용시 "출처"를 밝혀주세요. 상업 목적의 사용과 영상의 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다. --------------------------------------------------------------------