Til Ke Laddu Kaise Banaye Til Our Gud Ke Laddu Khane Ke Fayde @ sk family home Volgs 2025 скачать в хорошем качестве

Til Ke Laddu Kaise Banaye Til Our Gud Ke Laddu Khane Ke Fayde @ sk family home Volgs 2025

Til Ke Laddu Kaise Banaye Til Our Gud Ke Laddu Khane Ke Fayde @ sk family home Volgs 2025 your queries Til Ke Laddu Kaise Banaye Til Our Gud Ke Laddu Khane Ke Fayde @ sk family home Volgs 2025 Til aur Singh ke Laddu (तिल और सिंघ के लड्डू) एक पारंपरिक और पौष्टिक मिठाई है, जिसे खासतौर पर सर्दियों में खाया जाता है। ये लड्डू तिल (तिल के बीज) और मूंगफली (सिंघ / मूंगफली के दाने) से बनाए जाते हैं, जो शरीर को गर्मी और ऊर्जा प्रदान करते हैं। यहाँ पर इसकी विस्तृत रेसिपी दी गई है: --- 🌰 तिल और सिंघ के लड्डू बनाने की विधि 📝 सामग्री (Ingredients) (10-12 लड्डू के लिए): सामग्री मात्रा सफेद तिल 1 कप भुनी हुई मूंगफली (सिंघ) 1 कप (छिलका उतारकर दरदरी पीसी हुई) गुड़ (गुड़ का चूरा या कद्दूकस किया हुआ) 1 कप देसी घी 2 बड़े चम्मच इलायची पाउडर 1/2 छोटा चम्मच (वैकल्पिक) --- 🍳 बनाने की विधि (Step-by-step Instructions): 1. तिल भूनना: एक कढ़ाही को मध्यम आंच पर गरम करें। उसमें तिल डालें और सुनहरा होने तक सूखा भूनें। जैसे ही तिल हल्के ब्राउन और खुशबूदार हो जाएं, गैस बंद करें। तिल को एक प्लेट में निकालकर ठंडा होने दें। 2. मूंगफली तैयार करना: यदि आपने कच्ची मूंगफली ली है, तो पहले उसे भूनें जब तक कि उसके दाने कुरकुरे न हो जाएं। ठंडा होने पर छिलके रगड़कर हटा दें। फिर मूंगफली को मिक्सर में हल्का दरदरा पीस लें। 3. गुड़ पिघलाना: अब कढ़ाही में 2 चम्मच घी डालें और उसमें कद्दूकस किया हुआ गुड़ डालें। धीमी आंच पर गुड़ को पिघलाएं। ध्यान रखें कि वह जलने न पाए। जब गुड़ अच्छी तरह पिघल जाए और उसमें झाग आने लगे, तो गैस बंद कर दें। 4. सभी सामग्री मिलाना: अब इसमें भूने हुए तिल, दरदरी मूंगफली और इलायची पाउडर डालें। जल्दी से मिलाएं क्योंकि गुड़ जल्दी जमने लगता है। 5. लड्डू बनाना: मिश्रण थोड़ा ठंडा होने पर, हाथ में थोड़ा सा घी लगाकर छोटे-छोटे लड्डू बना लें। लड्डू पूरी तरह ठंडे होने पर सख्त हो जाएंगे। --- ❄️ संग्रह करने की विधि (Storage): इन लड्डुओं को आप एक एयरटाइट डब्बे में 15–20 दिनों तक रख सकते हैं। सर्दियों में रोज़ाना 1 लड्डू खाने से शरीर को ताकत मिलती है। --- 🧾 टिप्स (Tips): अगर आप और पौष्टिक बनाना चाहें तो इसमें कद्दू के बीज, बादाम या काजू के टुकड़े भी डाल सकते हैं। गुड़ की जगह शक्कर का उपयोग न करें, क्योंकि गुड़ शरीर को गर्मी देता है। --- अगर आप चाहें तो मैं इस रेसिपी का PDF या प्रिंटेबल फॉर्मेट भी बना सकता हूँ। क्या आपको यह रेसिपी किसी खास भाषा (जैसे हिंदी/अंग्रेज़ी मिश्रण) में चाहिए?