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내장까지 다 먹을 수 있는 백골뱅이탕 | 백골뱅이 어묵탕 | 백골뱅이

안녕하세요 윰쓰부엌입니다 백골뱅이 어묵탕을 끓어봤어요 백골뱅이는 소라나 다른 고동들과 달리 내장까지 다 먹을 수 있어요 [재료] 백골뱅이 1kg 어묵 4~5장 (조절가능) 무 250g 마늘 5쪽 대파 1대 청고추 1개 홍고주 1개 [양념] 물 1L (조절가능) 미소된장 1 t 국간장 1 T 국간장은 집간장이라 집집마다 염도가 달라요 입맛에 맞게 조절해 주시고 마지막에 간 보신 후 부족한 간은 소금이나 국간장으로 조절해 주세요 백골뱅이는 껍질이 약해 잘 깨져요 세척시 꼭 장갑을 끼고 세척해 주세요^^ 영상 시청해 주셔서 감사합니다 -------------------------------------------------------------- [계량스푼] 1T = 15ml = 15cc = 1테이블스푼 = 1큰술 1t = 5ml = 5cc = 1티스푼 = 1작은술 -------------------------------------------------------------- #백골뱅이탕 #골뱅이 #백골뱅이어묵탕 #골뱅이탕 #백골뱅이요리

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