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🍽【そばつゆ2選】駅そばと関西風の2種類の温そばつゆの作り方です。あと簡単にワンランク上を目指せる裏技2つもご紹介しています。 そばや薬味はお好みの物を揃えてくださいね。 動画では、家庭でも失敗せずに作れるプロのコツを丁寧に紹介しています。 👨🍳 このチャンネルでは…「プロの技を家庭に落とし込む」をテーマに、毎週2回レシピを配信しています。 ぜひ【チャンネル登録】して、料理道場に入門してください!👉 チャンネル登録はこちら / @youtube.wasyoku.recipe ▼チャプター 00:00 オープニング 01:05 そばつゆその1 駅そば風そばつゆ 02:08 裏技その1 02:45 そばつゆその2 関西風そばつゆ 04:00 裏技その2 🔎 #そば #そばつゆ #簡単レシピ #料理人設楽の料理道場 動画で使っている道具 包丁 (Amazonはこちら)◎https://amzn.to/3WNZ31x (楽天の方はこちら)◎https://a.r10.to/hFpRnC 中華鍋型フライパン https://amzn.to/3EnQi7w 深型フライパン https://amzn.to/3Enxfud 料理を楽に美味しくする道具 ◎3kgまで測れて0.1g単位のキッチンスケール https://amzn.to/3OlNNTa ◎温度計 先が細いので使いやすい!しかも防水 https://amzn.to/2VAMvNH (アマゾンはアマゾンアソシエイトを楽天は楽天アフェリエイトを使用しています) お仕事依頼はこちらから / chefshidara (案件、コラボ、料理教室、調理指導、企業・飲食店のレシピ開発など)