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Riconoscere Le Erbe Selvatiche con Nonno Emilio

Nonno Emilio nella mia zona è una vera e propria celebrità; amato da grandi e piccini, sempre disponibile e appassionato, ha una fattoria didattica che si chiama "Il Giuggiolo" a Santarcangelo di Romagna dove racconta ai bambini "i zug d'una vulta" (i giochi di una volta) e ai più grandi insegna a riconoscere le erbe selvatiche... La raccolta delle erbe è una cosa meravigliosa che ci riporta in contatto diretto con la terra, con noi sempre generosa, soprattutto in questo periodo primaverile in cui le erbe spontanee sono abbondanti e all'insegna della varietà. Io le adoro soprattutto saltate con aglio e olio, gustate in mezzo a una piada integrale all'olio sono strepitose... Se non siete esperte/i, fate controllare il vostro raccolto a chi conosce bene l'argomento e se avete qualche dubbio lasciate le piante al loro posto ;-) Meglio non rischiare. Una grande risorsa alla portata di tutti degna di essere riscoperta, cibo del passato e del futuro che decisamente Mipiacemifabene ;-) Grazie a Nonno Emilio per la disponibilità. Spero che questo video vi sia utile. Buona raccolta e buona visione! Se vuoi mi trovi anche su Facebook dove potrai vedere i miei aggiornamenti quotidiani e i video LIVE:   / mipiacemifabene   Per vedere tutte le mie foto seguimi su INSTAGRAM!   / federicagif   Il mio libro "Più Ricette Sane Meno Ricette mediche" Macro Edizioni https://www.amazon.it/ricette-sane-me... Oppure su Macrolibrarsi http://www.macrolibrarsi.it/libri/__p... E in versione PDF sul sito del Gruppo Macro http://www.gruppomacro.com/prodotti/p... Se vi siete persi i miei ultimi video eccoli qui! Le Fette del Mattino    • Le Fette del Mattino Mipiacemifabene ;-)   I Panzerotti Antidepressione del Prof. Berrino    • I Panzerotti Antidepressione del Prof...   La Pizza! Mipiacemifabene ;-)    • La Pizza! Mipiacemifabene ;-)   Crumble con Crema al "Mascalzone"    • Crumble con Crema al "Mascalzone"   What I eat in a day #1    • What I eat in a day #1 Mipiacemifaben...   What I Ea in a Day #4    • What I eEat in a Day #4   Soiarello    • Soiarello Mipiacemifabene ;-) (Vegan ...   What I Eat In a Day #2    • What I Eat In a Day #2 Mipiacemifaben...   La Mia Spesa Bio al Discount    • La Mia Spesa Bio al Discount - Luglio   Apple Cookies Sugarfree - Biscotti Rustici    • Apple Cookies Sugarfree - Biscotti Ru...   Il mio BLOG dove puoi trovare tante ricette gustose e sane https://www.mipiacemifabene.com Contatti: [email protected] Twitter   / mipiacemifabene