Паста, приготовленная в одной сковороде, лучше пиццы! 10 минут, кипячение не требуется! скачать в хорошем качестве

Паста, приготовленная в одной сковороде, лучше пиццы! 10 минут, кипячение не требуется!

Больше не нужно мыть 5 кастрюль! Эта паста с запеченной говядиной и золотистой корочкой из моцареллы готовится целиком в ОДНОЙ сковороде. Сочный говяжий фарш, домашний соус маринара и тающий во рту сыр... 🤤 ⏱️ ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 15 минут 🍽️ ПОРЦИИ: 4 порции 💰 СТОИМОСТЬ: ~10 долларов за все блюдо (2,50 доллара за порцию) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ Для пасты: 500 г говяжьего фарша 250 г пасты (пенне, фузилли, ригатони) 1 банка целых помидоров (400 г) – измельченных вручную 500 мл говяжьего бульона или воды 2 стакана тертого сыра моцарелла (200 г) 1 большая луковица, нарезанная кубиками 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками 2-3 зубчика чеснока, измельченные 1 лавровый лист 1 ч. л. орегано (или итальянских трав) 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. сливочного масла Соль и черный перец по вкусу Для домашнего соуса маринара (2 стакана): Обычный томатный соус / пассата 2-3 зубчика чеснока, измельченные 1 ч. л. орегано Соль и черный перец по вкусу Хорошо перемешайте! 💡 СОВЕТ: Покупной соус маринара тоже подойдет, но домашний дешевле и вкуснее! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⚡ ПОЧЕМУ ЭТОТ РЕЦЕПТ РАБОТАЕТ ✅ Одна сковорода = минимум уборки ✅ Не нужно варить макароны отдельно ✅ Не нужно сливать воду = весь вкус сохраняется ✅ Макароны готовятся в соусе = впитывают все полезные вещества ✅ Запекание в духовке = золотистая хрустящая сырная корочка ✅ Бюджетные ингредиенты ✅ Идеально подходит для семейного ужина ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥘 Пошаговое приготовление 00:03 Браун Обжарьте говядину на сковороде с маслом и сливочным маслом: 00:14 Добавьте лук и готовьте до мягкости: 00:49 Добавьте болгарский перец и чеснок: 01:20 Добавьте измельченные помидоры и соус маринара: 02:19 Дайте соусу и говядине соединиться (5 минут на среднем огне): 02:34 Добавьте пасту, накройте крышкой и готовьте 10 минут: 02:40 Добавьте бульон и доведите до кипения: 03:06 Добавьте моцареллу: 03:17 Запекайте при температуре 230°C (450°F) 5-10 минут: 03:32 Наслаждайтесь тянущимся сыром! 👉 Включите субтитры для получения подробных пошаговых инструкций! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 💡 ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ СОВЕТЫ И ЛАЙФХАКИ 🧄 Лайфхак с чесноком: добавляйте чеснок в самом конце – он быстро подгорает! 🧀 Лайфхак с сыром: натрите сыр самостоятельно для лучшего плавления 🔥 Варианты запекания в духовке: Гриль (5 мин) = хрустящий / Обычный (10 мин) = сливочный 💰 Лайфхак для экономии: используйте воду вместо бульона 🍝 Лучшие виды пасты: пенне, фузилли, ригатони, фарфалле ⏰ Приготовление заранее: приготовьте соус заранее, храните 5-7 дней ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ❓ Часто задаваемые вопросы : В: Можно ли использовать фарш из индейки или курицы? А: Конечно! Отлично работает и на 30% дешевле. В: Что делать, если моя сковорода не предназначена для использования в духовке? А: Переложите в любую форму для запекания, прежде чем добавлять сыр. В: Можно ли приготовить это блюдо в вегетарианском варианте? А: Да! Вместо говядины добавьте грибы и цуккини. В: Моя паста слишком сухая, помогите! А: Добавьте еще бульона/воды. Все макаронные изделия должны быть полностью покрыты жидкостью! В: Можно ли использовать свежую моцареллу? А: В свежей моцарелле слишком много воды. Используйте тертую моцареллу с низким содержанием влаги. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 💬 ДАВАЙТЕ ОБЩАТЬСЯ 👇 Напишите в комментариях: Какой сыр вы предпочитаете для пасты? — Вы поделитесь этим или оставите всё себе? — Какое блюдо, приготовленное в одной сковороде, нам следует приготовить в следующий раз? 👍 Поставьте лайк, если приготовите это! 🔔 Включите уведомления, чтобы никогда не пропустить ни один рецепт! 📌 СОХРАНИТЕ это видео – вам захочется повторить его!