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【簡単お菓子】あんこ好き！な人にはたまらな〜いお菓子を作るの巻

あんこ大好きな人おすすめ！ペルシャのお菓子を紹介！！ イランでは、冠婚葬祭にまつわる様々な行事で使用する 古くから伝わるお菓子で、千年の歴史と文化があるんですよ！ ★今回のレシピはこちら↓ ・小麦粉　300ｇ ・水　200ml ・砂糖　150ｇ ・バラ水　大さじ1杯 ・カルダモン　適量 ・ピスタチオ　適量 ・サフラン　　適量 【調理工程】 ①砂糖(150g)を水(200ml)で溶かす ②砂糖水が沸騰したらカルダモンを入れる ③大さじ１杯のバラ水を入れる ④水で溶かしたサフランを入れる ⑤１カップの油を鍋に入れる ⑥油がぷつぷつと音を立てたら小麦粉を入れる ⑦弱火で茶色になるまで熱する ⑧煮詰めた砂糖水を茶色になった小麦粉に加える ⑨甘さを確認しつつ小麦粉が茶色になれば完成 編集：渡辺亮太 ----------------------------------------- サヘル・ローズ SNS Instagram：https://www.instagram.com/sa_chan_102... Twitter：  / 21sahel   ----------------------------------------- ↓↓お問い合わせはこちらまで↓↓ 株式会社エクセリング ・HP：http://excelling.co.jp ・Twitter：  / kitanimaki