Laktózmentes 2. 🚫🥛 Fűszeres sós kalács túrós mártogatóssal 🥛🚫 - Lidl Főzőiskola Széll Tamással скачать в хорошем качестве

Laktózmentes 2. 🚫🥛 Fűszeres sós kalács túrós mártogatóssal 🥛🚫 - Lidl Főzőiskola Széll Tamással

Tuti elcsavarja fejed az úttörő kalácsreceptünk! Hozzávalók és lépések idelent ⬇️ 🍴Hozzávalók a sós kalácshoz🍴 ​​Belbake Liszt 560 g Pilos Tej, laktózmentes 2.5 dl Pilos Vaj laktózmentes 125 g + kenéshez Bebake Kristálycukor 10 g Belbake Élesztő, friss 15 g Tojássárgája 2 db Egész tojás 1 db Só 3 kk Bazsalikom, friss 1 köteg Petrezselyem 1 köteg Rozmaring, szárított 2 csipet Lovilio Parmezán sajt, reszelve 2 nagy marék Vita D’or Oliva olaj 5-6 ek + a kenéshez Italiamo Aszalt paradicsom, aprítva 4-5 ek Fokhagyma 2 gerezd Alesto Dió 1 kisebb marék 🍴Hozzávalók a túrókrémhez🍴 Pilos Túró, laktózmentes 300 g Pilos Tejföl, laktózmentes 150 g Lila hagyma, apróra vágva 1 fej Italiamo aszalt paradicsom Snidling, petrezselyem Só Kaina Frissen őrölt bors 🍴Elkészítési lépések🍴 0:00 - Üdvözlünk a Lidl Főzőiskolában! 0:23 - Kalács kelesztése 1:55 - Zöldfűszeres pestó elkészítése 2:25 - Kalács ízesítése, sütése 4:05 - Túrókrém összeállítása 4:53 - Pihentetés, tálalás 🍴Kalács recept leírása🍴 ​​A tejet éppen csak meglangyosítjuk (38-40 fok), közben hozzáadjuk a kevés cukrot és az élesztőt. Felfuttatjuk az élesztőt, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat, a két tojássárgáját és az egy egész tojást. Dagasztógépbe szitáljuk a lisztet, elkezdjük keverni, közben hozzácsurgatjuk a tojásos-tejes keverékünket, és csak a legvégén a sót. Alaposan kidagasztjuk a gépben. Ha sima a massza és elválik az edény falától, fóliával letakarjuk az edényt és duplájára kelesztjük a tésztát. Amíg kel a tészta, készítünk egy zöldfűszer pestót: robotgépbe tesszük a bazsalikomot, petrezselymet, olívát, fokhagymát, rozmaringot és a diót. Krémesre-darabosra pépesítjük. Ha megkelt a kelt tészta, lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtjuk és megkenjük a zöldfűszerkrémmel. Meghintjük gazadagon reszelt parmezánnal, sóval és borssal, végül megszórjuk a kézzel apróra vágott, aszalt paradicsommal. Szorosan feltekerjük és kb. 2 cm vastag „kakaós csigákat” vágunk a hengerből. Kivajazott, kerek, csatos oldalú sütőformába rendezzük a csigáinkat, megkenjük felvert egész tojással és hagyjuk 20 percig pihenni. (Míg pihen, elkészítjük a túrókrémet.) Előmelegített, 180 fokos sütőben sütjük aranybarnára. Ha elkészült, még forrón megecseteljük egy kis olívával, meghintjük sóval és borssal, hagyjuk langyosra hűlni, kézzel törve, túróba tunkolva fogyasztjuk. 🍴Túrókrém recept leírása🍴 A túrót áttörjük, tejföllel simára keverjük. Ízesítjük sóval, borssal, lila hagymával és aprított zöldfűszerekkel. Hűvösen tálaljuk a langyos sós kaláccsal. ➡️Kíváncsi vagy a többi Lidl Főzőiskola "tananyagra" is? Itt találod őket:    • Lidl Főzőiskola Széll Tamással   ➡️Hogy le ne maradj a legújabb Lidl Főzőiskola epizódokról, iratkozz fel Youtube csatornánkra:    / lidlmagyarorszag   ➡️ Csatlakozz hozzánk a Facebookon és az Instagramon is, oszd meg velünk konyhai remekeidet! Facebook:   / lidlmagyarorszag   Instagram:   / lidlhu   A Lidl – mára már országszerte közel 200 üzletével, 3 logisztikai központjával és több mint 5000 dolgozójával – a vezető diszkont élelmiszer-kereskedelmi hálózatok közé tartozik. Négy alapvető értéke: minőségi, olcsó, friss, egészséges a mindig jó árakat és a kiváló minőséget hangsúlyozza. Díjai 2019-ben is eddigi sikerességét és hitelességét mutatják: pl. hetedszerre kapta meg a Superbrands-díjat, valamint Az Év Boltja 2019 versenyen is győzedelmeskedett. #lidl #főzőiskola #túrókrém