Rreziku që vjen nga vaji i palmës, teknologu: Kujdes me këto produkte скачать в хорошем качестве

Rreziku që vjen nga vaji i palmës, teknologu: Kujdes me këto produkte

#rrezedielli #reportTV Vitet e fundit kemi dëgjuar shpesh të flitet për vajin e palmës, si një ndër vajrat më të kritikuar. Duke qenë se përmban më shumë se 50% yndyrna të ngopura, mund të jetë burim rrezikshmërie për shëndetin, sepse çon në rritjen e kolesterolit të keq në gjak dhe në probleme me shëndetin e zemrës, por jo vetëm. Vaji i palmës mund të gjendet në disa produkte të tilla si: djathë, gjalpë, margarinë, qumësht, gjalpë kikiriku, drithra, biskota, çokollata proteinike, ushqime të paketuara, etj. Në emisionin “Rreze Dielli” me teknologun ushqimor Prof. Dr. Kapllan Sulaj, Dekan i Fakultetit të Bioteknologjisë dhe Ushqimit, flasim pikërisht për vajin e palmës, , duke qenë se kosto e tij është relativisht e lirë si dhe shërben për t’i zgjatur jetën produkteve të ndryshme ushqimore.