У нас вы можете посмотреть бесплатно Грудинка и рёбра свиные, окорок куриный варёно-копчёные - технология (рецепт в описании) или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Грудинка и рёбра свиные, окорок куриный варёно-копчёные - рецепт Сырье: Грудинка, рёбра и окорок куриный - 1 кг Рассол: Соль Поваренная соль - 50 гр Соль Нитритная - 30 гр Сахар - 25 гр (если нет нитритной соли, то 80 гр Поваренной) Технология: Приготовить столько рассола, чтобы он полностью покрывал сырьё в ёмкости. Все виды мясо можно солить в одной ёмкости. Залить рассолом всё сырьё в ёмкости, чтобы оно было полностью покрыто рассолом. При необходимости положить сверху тарелку (не гнёт), для того, чтобы кусочки не всплывали. Оставить в прохладном месте (до 12 градусов) на 16-20 часов. После этого можно варить и коптить.