ЛАГМАН. МОЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО скачать в хорошем качестве

ЛАГМАН. МОЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО

Привет друзья! Удивительным образом нашелся, отснятый больше года назад и считавшийся утерянным материал по лагману, без преувеличения, моему любимому блюду. Люблю лагман с самого детства, сколько километров лапши за это время съедено сложно даже предположить. Где бы я его не пробовал, он всегда разный, потому и сам никогда не готовлю его одинаково, для меня лагман - концепт с множеством вариаций, а не один каноничный рецепт. Предлагаю оставить споры о "настоящем правильном лагмане" и просто наслаждаться готовкой и едой. Такое многогранное и интересное блюдо, как лагман призвано объединять людей, а не становиться причиной разногласий, особенно если вспомнить легенду о его появлении.. но об этом в другой раз)) На всякий случай оставлю раскладку на этот конкретный вариант: 1. Мясо (говядина/баранина) - 1 кг. 2. Лук репчатый - 200 гр. 3. Морковь - 250 гр. 4. Редька белая - 200 гр. 5. Перцы сладкие - 250 гр. 6. Баклажаны - 200 гр. 7. Фасоль стручковая - 150 гр. 8. Чеснок - 30 гр. 9. Томатное пюре - 2 ст.л. 10. Кумин (зира), паприка, черный перец - по 1 ч.л. 11. Свежая зелень 12. Масло, соль Для лапши: Мука - 1 кг. Вода - 450 мл. Приятного просмотра и приятного аппетита! Друзья, если хотите поддержать наш канал и, чтобы видео такого формата выходили почаще, будем благодарны за донат через бусти. Ссылка на бусти - https://boosty.to/batinsoup/donate