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香葱烙饼｜平底锅做法，只需1招就能外酥里软，比电饼铛烙的还好

• 食材：香葱烙饼 中筋面粉500克0:30， 酵母粉5克0:30， 水350克0:39， 葱1根0:54， • 以上材料可以做2张饼，平底锅中小火加热，微热之后刷点油把饼放进去，放入饼之后在表面刷一层水，饼的周围也洒2至3勺水，盖上盖子里面就有蒸汽了，就能让烙出来的饼外酥里软。但是要注意烙饼的时候，每间隔1分钟左右晃一下平底锅，一是防止粘了锅底，二是让饼受热更均匀。一面烙4分钟左右，看着焦黄上色后，刷点油把屏翻过来，整体8至10分钟烙到饼的两面焦黄上色就熟了，烙饼的过程当中不要长时间的打开盖子，尽量让热气留在锅中。 • 食谱中出现的温度都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食谱中出现的重量都是以克（Grams）为单位。 • 点击小铃铛可以订阅我的 YouTube 频道，或点击右侧链接→https://bit.ly/3mzUVzT • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 视频含多国语言（CC字幕），可以点击网页右上角个人头像位置，切换语言。 • 播放窗口的右下角，设置按键（小齿轮形状）可以关闭或打开字幕，也可以自动识别多国语言。 • 感谢您的收看！ • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢记得点赞关注老爸的食光。 #食谱 #中餐 #面食 #甜品 #蛋糕 #家常菜 #早餐食谱 #烘焙教程 #面包做法 #美食制作 #美食教学 #每日食谱 #简单的食谱 #美味的食谱