COMO FAZER HAMBÚRGUER de CARNE de FRANGO CASEIRO скачать в хорошем качестве

COMO FAZER HAMBÚRGUER de CARNE de FRANGO CASEIRO

RECEITA NA DESCRIÇÃO. Nesse vídeo mostro como preparei meu segundo HAMBÚRGUER, o de FRANGO. Esse preparo será utilizado como CARNE para hambúrguer até o final da playlist sobre Preparo de HAMBÚRGUER: etapas de pães, molhos, guarnições e hambúrgueres. INGREDIENTES: (7 ingredientes) 200g de PEITO de FRANGO 300g de COXA/SOBRECOXA de FRANGO 30g de MANTEIGA 1g de TOMILHO (3 GALHO - somente folhas) 1g NOZ-MOSCADA (somente o pó) (a GOSTO) 1g PIMENTA-DO-REINO (a GOSTO) 6g SAL (a GOSTO) MODO COMO PREPAREI: 1. Separei e pesei todos ingredientes 2. Realizei a limpeza das carnes removendo o "nervo" do sassami, membranas e péles da coxa/sobrecoxa. 3. Triturei as carnes em um processador junto com a manteiga e os temperos (tomilho, noz-moscada ralada na hora, sal e pimenta-do-reino a gosto). 4. Modelei os hambúrgueres em porções de 120 gramas cada um e reservei (renderam 8 hambúrgueres). 5. Grelhei os hambúrgueres até que ficassem bem cozidos (coloquei um pouco de gordura na panela). Cobri com queijo e deixei que derretesse. 6. Servi e provamos na hora. 7. Levei a geladeira para resfriar e dias depois provamos novamente. 8. Servi meus pais e provamos seis dias depois! Onde aprendi e cursei o básico sobre CULINÁRIA TRIVIAL?? Obs. Curso rápido de 1 semana 1) https://www.pr.senac.br/ #pavanelo #hamburgueriaartesanal #hamburguerfrango Deixe nos comentários o modo como você faz!