기린 초코빵 만들기, 도쿄 바나나 초콜릿 롤케이크 : Tokyo Banana Chocolate Roll Cake Recipe-Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR скачать в хорошем качестве

기린 초코빵 만들기, 도쿄 바나나 초콜릿 롤케이크 : Tokyo Banana Chocolate Roll Cake Recipe-Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR

기린과 꼭 닮은 무늬를 가진 초코 도쿄 바나나를 만들었어요~ ▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽ 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed recipes, please click on the down below. 기린과 꼭 닮은 무늬를 가진 초코 도쿄 바나나를 만들었어요~ 커스터드 크림을 만들때 바나나 우유와 초콜릿을 넣어 바나나 향이 가득한 초코 크림이랍니다~^^ 빵이 얇고 크림이 가득해서 부드럽고 촉촉해서 맛있었어요~~ 케이크 시트를 굽고 오븐에서 꺼내 5분 정도 살짝 식힌 뒤 테프론 시트를 제거하면 깔끔하게 잘 떨어지는 것 같아요~ 약간 휘어진 모양으로 만들고 싶으시면 랩에 싸기 전에 모양을 잡고 랩으로 싸시면 된답니다~ 만들었던 오리지널 도쿄 바나나와 도쿄 바나나 딸기버전 보다 저는 개인적으로 이번에 만든 초코 도쿄바나나가 가장 맛있었던 것 같아요~ 바나나 우유로 만든 크림 때문에 더 맛있었던 것 같아요~~*^^* 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ ----------------------------------------------------------------- ▶틀 사이즈 Mold size : 22.5cm x 22.5cm 4개 분량 ▶재료 _ 초코 바나나 커스터드 크림 _ 달걀노른자 1개 옥수수전분 6g 뜨거운 바나나 우유 100g 다크초콜릿 10g _ 케이크 시트 _ 달걀노른자 1개 설탕 5g 바닐라익스트랙 1/4ts 우유 15g 식물성오일 8g 박력분 15g 베이킹파우더 조금 머랭 (달걀흰자 1개 + 설탕 15g + 옥수수전분 1g) 다크초콜릿 10g + 코코아파우더 5g + 생크림 20g ▶레시피 1. 달걀노른자, 옥수수전분을 섞은 뒤 뜨거운 바나나 우유를 조금씩 부으며 섞는다. 2. 약불에서 걸쭉해질 때까지 저으며 가열한 뒤 불에서 내리고 다크초콜릿을 넣고 섞고 랩을 덮어 식힌다. 3. 달걀 노른자, 설탕, 바닐라익스트랙을 섞고 우유, 식물성 오일을 넣고 섞은 뒤 박력분과 베이킹파우더를 넣고 섞는다. 4. 머랭을 2번에 나눠 넣고 섞은 뒤 반죽을 조금 덜어 짤주머니에 담는다. 5. 기린 무늬로 반죽을 짜고 170도 예열된 오븐에서 1분 30초 정도 굽고 살짝 식힌다. 6. 남은 반죽에 다크초콜릿, 코코아파우더, 생크림 섞은 것을 넣고 섞은 뒤 팬에 붓고 평평히해 170도 예열된 오븐에서 10분간 굽는다. 7. 시트의 가장자리를 잘라내고 4등분 한다. 8. 초코 바나나 커스터드 크림을 짜고 랩을 이용해 모양을 잡아 동그랗게 말아준 뒤 양끝을 테이프로 고정해 냉동실에서 10분 정도 굳힌다. ▶Ingredients _ Chocolate banana custard cream _ 1 Egg yolk 6g Corn starch 100g Hot banana milk 10g Dark chocolate _ Cake sheet _ 1 Egg yolk 5g Sugar 1/4ts Vanilla extract 15g Milk 8g Vegetable oil 15g Cake flour A little baking powder Meringue (1 egg white + 15g sugar + 1g corn starch) 10g Dark chocolate + 5g Cocoa powder + 20g Whipping cream ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.