У нас вы можете посмотреть бесплатно La pasta fresca fatta a mano или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
La sfoglia Infarinare la spianatoia, posizionarvi la pasta, appiattirla leggermente e infarinarla. Poggiare il mattarello al centro della pasta. Utilizzando solo metà palmo della mano, spingere leggermente in basso e poi, con piccoli colpi, spostarsi dal centro verso l'esterno. Girare la pasta e procedere sempre dal centro verso l'esterno. Girare la sfoglia sottosopra ogni tanto, in modo che si infarini in maniera uniforme. Controllare anche l'uniformità dello spessore e della forma. Arrotolare la sfoglia sul mattarello per tirare meglio il centro. Partendo sempre da metà disco, far scorrere il matterello seguendo con le mani il bordo della pasta. Alternare questo movimento con l'arrotolamento sul mattarello per tirare bene la sfoglia. Se l'impasto o il mattarello o il piano di lavoro dovessero essere umidi, infarinarli. La sfoglia sarà pronta quando raggiunge una consistenza molto sottile, tanto da vedere attraverso il cerchio di pasta.