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Amigos como muchos de ustedes ya saben, en mi casa hay un árbol de mangos y está en plena temporada así que todos los días juntamos muchos mangos, la verdad es que son demasiados, de hecho aquí en Acapulco hay muchísimos árboles de mango y lo que hacemos es que cada día sacamos a la puerta de la calle una caja llena de mangos deliciosos y la gente que pasa ya sabe que se puede llevar todos los que quieran, esto lo hace mucha gente en sus casas no solamente nosotros. Hoy les presento este video con tres recetas para hacer con mango aunque la mera verdad lo mejor es consumir la fruta así tal cual, pero no está demás darles algunas opciones para consumir mango ahora que está a muy buen precio y en su mejor momento. PARA LA MOUSSE DE MANGO: 1/2 kg. Pulpa de mango 1 Lata leche evaporada 1 Sobre de grenetina sin sabor 1/4 tza. Agua 3 cdas. Azúcar, esto también depende de que tan dulce esté el mango PARA LA SALSA DE MANGO: 2 tzas. Pulpa de mango Un pedacito de cebolla morada 1 diente de ajo Chile habanero al gusto 1 cda. Vinagre blanco 1 cda. Azúcar 1 cda. Salsa de soya 4 cdas. Aceite Una pizca de sal. PARA LAS MANGONADAS: 1 kg. Pulpa de mango 1/2 tza. Azúcar 1/2 tza. Agua Chamoy lìquido Chile en polvo Mango deshidratado enchilado Paletas enchiladas Hielo. CANAL YO SOY MUY SALSA: / @yosoymiikii