طرز تهیه بوقلمون در فر | شام شب شکرگزاری Thanksgiving Dinner Recipe скачать в хорошем качестве

طرز تهیه بوقلمون در فر | شام شب شکرگزاری Thanksgiving Dinner Recipe

طرز تهیه بوقلمون در فر | شام شب شکرگزاری Thanksgiving Dinner Recipe لطفا اگر از ویدیو ها خوشتون میاد کانال من رو حمایت کنید با لایک کامنت اشتراک گذاری سابسکرایب و زدن زنگوله که هر وقت ویدیوی جدید گذاشتم مطلع بشید مواد لازم 👇 بوقلمون 1 عدد ادویه برای خشک کردن پوست بوقلمون (نمک 2 ق غ - فلفل سفید 1 ق غ - بیکینگ پودر 1/3 ق غ) ادویه ترکیبی (نمک 3 ق غ - پاپریکای دودی 3 ق غ - پودر پیاز 1 ق غ - پودر سیر 1 ق غ - فلفل سفید یا سیاه 1/5 ق غ - ام اس جی 1/2 ق غ) کره ترکیبی (کره 150 گرم - ادویه ترکیبی 1/5 ق غ - رزماری 1 شاخه - آویشن 1 شاخه - پوست لیمو) سس زرشک (زرشک 100 گرم - کره 1/2 ق غ - روغن زیتون 3 ق غ - شکر 1 ق غ - نمک خیلی کم - سرکه سیب ق غ - آب یک استکان) کره برای تزریق (کره 150 گرم - سیر 1 بونه - روغن زیتون 1/2 استکان - رزماری 1 شاخه - آویشن 1 شاخه - نمک 1/2 ق غ) سبزیجات نرکیبی (سیب زمینی کوچک - پیاز کوچک - سیر - هویج کوچک - قارچ) پوره سیب زمینی (سیب زمینی 1/5 تا 2 کیلو - کره 150 تا 200 گرم - خامه شل یا هوی کریم 500 گرم - نمک) لوبیا سبز (لوبیا سبز 500 گرم - سیر 4 حبه - خلال بادام 2 ق غ - سرکه بالزامیک 1 ق غ - پنیر پارزان) گریوی (آب بوقلمون 1 استکان - آب مرغ 2 استکان - آرد 1 ق غ - سیر کاراملی 1/2 بوته) دمای پخت 420 فارنهایت 215 سانتیگراد تا زمانی که داخل سینه به 150 فارنهایت 66 سانتیگراد برسد Ingredients 👇 1 whole Turkey Seasoning for drying the Turkey's skin (2 tbsp salt, 1 tbsp white or black pepper, 1/3 tbsp baking powder) Mixed seasoning (3 tbsp salt, 3 tbsp smoked paprika, 1 tbsp onion powder, 1 tbsp garlic powder, 1/5 tbsp white or black pepper, 1/2 tbsp MSG) Compound butter (150g butter, 1/5 tbsp mixed seasoning, 1 branch rosemary, 1 branch thyme, lemon zest) Barberry sauce (100g barberries, 1/2 tbsp butter, 3 tbsp olive oil, 1 tbsp sugar, a pinch of salt, 1 tbsp apple cider vinegar, 1 cup water) Butter for injection (150g butter, 1 whole garlic, 1/2 cup olive oil, 1 branch rosemary, 1 branch thyme, 1/2 tbsp salt) Mixed vegetables (small potatoes, small onions, garlic, small carrots, mushrooms) Mashed potatoes (1.5 to 2 kg potatoes, 150 to 200g butter, 500g heavy cream, salt) Green beans (500g green beans, 4 cloves garlic, 2 tbsp almond flakes, 1 tbsp balsamic vinegar, Parmesan cheese) Gravy (1 cup remaining Turkey broth, 2 cups chicken broth, 1 tbsp flour, 1/2 while caramelized garlic) Cooking Temperature: For oven 420 Fahrenheit (215 Celsius) until the internal temperature reaches 150 Fahrenheit (66 Celsius) in the breast همکاری 👇 [email protected] حمایت از کانال 👇 PayPal: [email protected] *Affiliate Disclaimer: Note this description contains affiliate links that allow you to find the items mentioned in this video and support the channel at no cost to you. While this channel may earn minimal sums when the viewer uses the links, the viewer is in no way obligated to use these links. Thank you for your support! #thanksgiving #بوقلمون